本周食品和营养品制造商牢骚连连，他们原本喜欢给自己的产品贴上各种类似“低脂”和“高纤维”之类的健康认证，现在都被欧盟拖进冗长的证据审核程序中，而且大部分都前途堪忧。

自2006年欧盟营养和健康认证规范生效以来，参加规范的各成员国已经向有关机构递送了一大票诸如小红莓（ cranberries ）、鱼油及其他一切我们能记得起来的“神奇成分“的审核请求。真是折戟沉沙，本周80%的——也就是900件申请都被驳回。

生产商当然相当不满，于是有人警之以告，”国际益生菌联盟的头脑米索鲍罗斯（ Misopoulos ）说“这个规范会扼杀整个行业，失业问题就在眼前”；有人抱之以怨，药品公司PowerHealth认为“甚至像小红莓这样早有定论对泌尿系统有好处的成分都被驳回，以后消费者没法得到任何有关营养效果的信息了”；著名的“瘦得快”（ SlimFast ）这次也得改弦更张。所有人都抱怨举证门槛实在太高。

那么真实情况如何？先从鱼油这个长期招摇的科学俗物开始吧，它是英国最畅销的营养品，全世界市值550亿美元。药品公司Vifor Pharma觉得自家产品EyeQ鱼油有助于改善儿童记忆力，递交了6份研究报告进行举证。这本身就有点意思，因为EyeQ制造商在2006年出示了20份报告证明产品对儿童在校表现有益，但却遮遮掩掩不愿公开所谓“研究”。其次这些报告称EyeQ可以改善儿童的“协调混乱症”与“过动症”( ADHD )，且不论这些分类有无意义，没有证据证明这对普通儿童也有效。最后，6份报告中有3份与记忆力无关，可以忽略，只有一项勉强具有证明力。这么看可不太像强有力的证明啊。

欧盟规范并无不公，真正出问题的是厂商，他们试图用这些认证来兜售产品；也出在消费者身上，他们就算明知真相，也会觉得有认证的产品更保险，两者你情我愿的游戏持久历新，生产者收不住手去申请认证，消费者也没法不让自己沉迷于认证产品中。