自从人们发现基因那两仪生四相、四相生八卦的太极范儿之后，就跟打了鸡血似的什么都想给优化一下。也是啊，一小段序列转进去，一个蛋白编出来，接着就能调节上下游生产线的兄弟们创造性地超额完成任务：原先怕冷的现在抗寒了，原先怕干的现在抗旱了，原先怕被虫吃的现在全抖起来了。
这么四两拨千斤的事谁不心动啊，而且这一动还就一发不可收拾了——把那点植物都变成金刚不坏之身之后，一帮闲不住的人又开始变着法儿地为人民谋更大的福利了，比如发明旨在将药膳事业发扬光大的抗生素大白菜等等。
这种含有药物成分的转基因植物（Plant-made pharmaceuticals, PMPs，即“植物生物反应器”）可把药检机构给郁闷坏了，一句话：剂量怎么说？
转基因既然是外来基因必然面临表达不稳定，甚至不表达的情况。而且植物的生长受气候环境影响甚大，就算遗传背景一样，最终长出来也会有所差异。所以，除非把每棵成品植株都测一遍，否则谁知道哪块云彩有雨。可这成本也太高了，再说等您测完人早烂地里了。
另外，植物的器官不同，药物含量也必然迥异。就拿抗生素大白菜说事，谁能告诉你发烧了吃多少克新鲜的，吃多少克干的，吃多少克帮子吃多少克叶儿？谁能告诉你是煮着吃还是炒着吃？是跟豆腐一起熬汤吃还是跟猪肉一起包饺子吃？这既没有精确剂量，又没有明确菜谱的到底是药是膳？回头万一过敏了怎么办，万一过量了怎么办，万一吃不够耽误治疗了怎么办？
见此法不妙，于是又有人提议，多一事不如少一事，与其往里面转有益成分，不如干脆把有害成分去掉来得痛快。比如好多美国人对花生过敏，那我们把花生里引起过敏的基因敲掉不就行了？
可问题是，谁知道产生过敏源的到底是哪一个基因呢？况且去掉了上游基因，万一下游的基因借助别的化学途径继续起作用怎么办？谁也没说擒了贼王底下的小贼就必定一轰而散啊。
即便那个过敏基因真能敲掉，可前面的问题还是存在：转基因的表达没有100%保证。就算你有99%的成功表达量，可那1%要让严重过敏的人摊上了不还是100%吗？就一花生，又不是什么珍馐美味龙肝凤胆，有谁会馋得非豁出命去吃它一口啊？
巧克力包装上总写着：含有少量坚果成分。希望以后不要变成：含有少量转基因失败产品
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