愤怒的汉堡

今年一月，美国俄亥俄州的一个男人在经过麦当劳汽车餐厅购买食品时，被告知早上竟然不卖麦乐鸡，于是愤怒的他就打破了餐厅的窗户，扬长而去。另外一起事件中，一名妇女在麦当劳门口的停车场驾驶汽车冲向人群，造成4人受伤。而这一切，只是因为她在排队求职的时候“被插队”。2008年，在一家洛杉矶的麦当劳餐厅，一个16岁的女孩同样是因为抱怨一名男子插队，遭到了暴打。

除了顾客，服务员更是暴力行为的受害者：2007年，温迪汉堡的一名女服务员只因没有对顾客说“您好”，而被愤怒的顾客袭击。快餐厅暴力事件具有巨大的社会影响：年轻导演斯派克•琼斯（SpikeJonze）甚至在为加拿大独立摇滚乐队Arcade Fire的单曲“The Scrubs”制作MV时，加入了一个快餐店暴力的场景。

在Arcade Fire的MV中，就出现了快餐店暴力的场景。（最后一部分）

当然，相比银行，发生在快餐厅的犯罪事件——尤其是凶杀案——还不算很多，而且犯罪活动数目并没有上升的趋势。美国劳工统计局（The Bureau of Labor）对有限服务餐馆（包括快餐连锁店这一类的餐馆，如麦当劳，肯德基等）中发生的凶杀案件的统计显示，2007年，全美的快餐厅仅发生35起凶杀，而到了2009年，这个数字降低到了17起。不过，这只是对于凶杀案件来说，快餐店的抢劫、袭击、斗殴等暴力犯罪依旧层出不穷。

另外，相比于完全服务餐馆（比如必胜客，这种需要坐下点菜的地方），有限服务餐馆这种快餐店的暴力犯罪事件更为猖獗：在完全服务餐馆中，每10000名雇员中，会遭遇0.8起袭击事件；而在快餐店中，这一比例增加为1.8起。

好找、好抢、钱多、好跑

为什么那么多人愿意抢劫快餐店？主要原因当然是——好抢。尽管包括麦当劳、肯德基、汉堡王在内的多家快餐店都曾表示：他们设有“完备”的夜间安保措施，不过这仍然不能改变快餐连锁店的防备较为薄弱、抢劫更容易获利的事实。和加油站以及便利店一样，快餐厅开门很早而打烊很晚，而且越来越多的快餐店也打出了“24小时营业”的招牌。

另外，快餐店的顾客相比于加油站，更倾向于使用现金，他们的营业员也比便利店员工可以接触到更大数额的现金。这也可以解释为什么员工本人或者员工的朋友通常是劫案中的罪犯了。除此以外，快餐店的位置也是一个重要的原因，由于快餐店通常位于极为便利的位置，比如主要道路和交叉口旁边，这就使劫犯在犯罪后很容易逃脱（对于汽车穿梭餐厅，这一问题尤其严重）。

这几点，也就让快餐店具有了“好找、好抢、钱多、好跑”的四大特点，吸引了大量劫匪前来“光顾”。

除了抢劫外，快餐店中也经常会发生袭击等暴力事件。对于大多数快餐连锁店来说，人员构成混杂：美国的快餐店顾客通常由年轻人以及低收入人群组成，所以经常会发生争吵、甚至犯罪。多伦多大学刚刚公布的一项研究结果表明，在人们心中，快餐店本来就是一个“令人不耐烦”的地方。所以，当人们看到快餐连锁店的标志，比如麦叔叔、肯大爷等等时，他们通常会更容易变得焦虑、不耐烦。而且，当快餐店服务稍微迟缓时，人们会更容易变得愤怒并对员工进行指责。这也就不难解释，为什么当有人插队时，那些愤怒的人会大打出手了。

其实，多等一会儿又何妨呢？又不是吃不到了。

来源: Slate