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甜美主妇之代糖指南

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参考资料:

[1] A Buyer's Guide to Sugar Substitutes

[2] 郝利平等，食品添加剂[M].第2版.中国农业大学出版社，2009:131-141.

[3] 维基百科：三氯蔗糖，阿斯巴甜，糖精，木糖醇，甜菊糖苷

[4] 国际甜菊糖学会

The End

发布于2012-12-05，本文版权属于果壳网（guokr.com），禁止转载。如有需要，请联系果壳。

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