当你与一群好友们聚餐时，你是否有过隐藏自己真正的想法，然后点跟同伴们类似的食物呢？
如果有，请不要觉得自己奇怪，因为根据一份新的研究发现，会这么做的人其实还是很常见的。
过去就有“社会规范会决定人们饮食行为”的假设，这篇发表在《营养饮食协会期刊》（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）上的综述研究就是想确认这个假设是不是真的。结果发现同伴的影响确实会左右你对食物的选择，还有吃下肚子的份量。比如说你本来是小鸟胃，但认识了一群大胃王，为了维持这段得来不易的友谊，你的食量就会在不知不觉中慢慢大起来！
该研究的研究者分析了 15 篇发表在不同期刊上的研究。当中有 8 篇分析人们在食物的选择上如何被饮食规范给影响；另外 7 篇则把重点放在处于这些规则下的人们会如何去选择食物。
当你告知研究参与者说：其他的人在吃低卡路里或是高卡路里饮食时，参与者会倾向选择跟其他人一样的食物。此外，这份研究也指出同伴之间如何影响彼此对食物的选择。
研究发现，人们对食物的选择显然会受他们的社会认同（social identity）影响，而这个影响甚至在当事人没有察觉下发挥作用，即使他们独自吃饭时也成立。
所以从这个研究里我们能学到什么呢？
人们的饮食选择不仅会被他人影响，他人也有可能受到我们的饮食行为而有所变化。当我们从自身去建立良好的饮食习惯，渐渐地影响周遭人们的饮食行为，让大家都吃得健康一点。
参考资料
- Peer Pressure May Influence Your Food Choices
- Robinson, E., Thomas, J., Aveyard, P., & Higgs, S. (2013). What everyone else is eating: a systematic review and meta-analysis of the effect of informational eating norms on eating behavior. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
原文发表于PanSci，作者Casual，转载时部分文字有修改。
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