智人（Homo sapiens），俗称“人类、两脚兽、铲屎的”，是一种杂食性动物。长期以来，该物种以进食量大、食物种类杂、口味挑剔著称，是地球上对食物要求最高的物种，没有之一。其成年个体对食物怀有强烈的口头排斥行为，具体表现为：整天喊着减肥、吃饭时说"真香"。幼年个体的情况则复杂得多，很大程度上受家族中成年个体影响，且具有明显的差异性。
据了解，在每年的1月底、2月初附近，人类幼崽的进食行为普遍会发生突变。本文以3～12岁人类幼崽为研究对象，对这一现象进行一些研究和探讨。
以下是正文：
1
营养不均——人类幼崽的大敌
如今生活条件好了，很少有孩子会营养不良。但却引发了另一个看不见的隐患——营养不均衡。之所以说"看不见"，是因为营养不均导致的后果不像肥胖这么显而易见。
比如下边两位家长的困惑：
这很可能就是营养不均衡导致的。《舌尖上的中国2》首席科学顾问云无心指出：部分家长经常觉得自己费力不讨好——即使经常给孩子补营养，孩子依然个子矮/发育慢/偏瘦；即使不猛喂，孩子还是会超重。
云无心说，其实原因一点不复杂：首先，任何营养物质都有一个合理的摄入范围，多了少了都可能引发问题。比如缺钙会让孩子长不高，但补多了又会影响铁和锌的吸收。其次，人体需要的营养物质有很多种，都要适量补充，不能"偏科"。比如有家长认为肉蛋奶含有丰富蛋白质，应让孩子多吃，蔬菜和粗粮反而吃的少了，这样的后果就是微量元素缺乏，同样影响孩子发育。
学习成绩不能偏科，补营养也一样
2
家长把饭做出花
孩子不吃也白搭
当然没有家长不重视孩子的营养问题。但有时候饭是做好了，但孩子却不爱吃。
"听话，把饭吃了。"
"我不爱吃。"
"不许挑食！"
云无心博士说：孩子不爱吃饭，不能一味责怪孩子挑食偏食，爸爸妈妈不妨从其他方面找原因。
"比如吃饭的时候，是不是把孩子最爱吃的和不爱吃的放到一起了？孩子在心里一对比，肯定就只吃爱吃的，然后把不爱吃的挑出来。"
"再比如有的家长会让孩子帮忙洗菜，全程参与做饭过程。这就是很好的尝试！这会激发孩子对每一种食物的兴趣，非常有助于缓解挑食问题！"云无心这样说道。
3
3～12岁孩子营养要点
我一口气全整理给你
其实前边说的这些道理，每位家长都知道。我想强调的是：给孩子做饭，要按照科学的营养配比，不要"凭感觉"，也不要一味的"补营养"。
"我又不是营养师，我咋知道怎么给孩子搭配营养？"
为了让爸妈们少操心，我们邀请到了云无心老师，为你讲解这套"一口气全告诉你"的儿童营养课程。本课程附赠全套食谱，杜绝"知识难学、饭又难做、孩子不吃"等难题。
主讲人：云无心
3～12岁宝宝吃什么、怎么吃
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为什么推荐云无心老师
多说无用，云无心老师头衔很多，但总结起来无非"专业"二字——
《舌尖上的中国2》《风味人间》首席科学顾问、清华大学生物学硕士、美国普度大学（Purdue University）生物与食品工程专业博士、美国食品技术协会（Institute of Food Technologists, IFT）高级会员。
孩子的事情无小事，请让专业的来。
课程特色
3-12岁所有食物一口气搞定：
主食✔ 奶类✔ 鱼虾海鲜✔ 蛋类✔ 肉类✔
水果✔ 有机食品✔ 反季食品✔
加工食品✔ 零食✔ 糖✔ 饮料✔
（详见第8～18节）
只有宝宝吃不到的，没有云无心老师讲不到的。
学完这堂课，让宝宝——
✔长得高（见第3节）
✔促进智力发育（见第4节）
✔没有蛀牙（见第7节）
✔不挑食、不偏食（见第2节）
附赠全套食谱，照做就行
本课程附赠全套食谱+知识卡片。
您可以保存到手机上，或者打印出来贴墙上，每天照着给宝宝做饭就行，再也不用担心听完就忘了！超简单~
本课程还附赠特色食谱，比如考试前的补脑食谱、过节期间的健康食谱等。
最推荐给哪些家长
1）孩子正处于3～12岁发育黄金期
2）孩子偏食挑食、不爱吃饭
3）孩子比同龄孩子偏胖/偏瘦/偏矮
4）孩子爱吃垃圾食品，管不住、劝不动
5）想给孩子买营养品但又无从下手
课后提问，还会收到云无心老师的耐心解答：
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