维生素是饮食中不可或缺的一部分，正如我们的生活都离不开水果。以下几种不太常见的水果，瞅瞅你都认识吗？
鳄梨，或者叫牛油果，是一种樟科植物，好在不带什么樟脑或者桂皮的气味。它们的花很小，果实与花相比特别大，需要半年才能完成生长。吃完牛油果别着急扔核，它可以生根发芽长成颇美观的小型盆栽，不过为了防止泡烂，这核需要特别的栽培技巧，戳全文分分钟get！
成熟中。图片：wimp.com
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三千年一开花，三千年一结果的“人参果”在超市里有得卖？不要激动，那只是香瓜茄而已。其实早在1985年，原产南美的香瓜茄就已引入华南植物园，但直到近些年商家给它冠以“人参果”的名字之后，它才逐渐流行开来。一个好的名字，有的时候真的太重要。
成熟的人参果，饱含水分。图片：centerofthewebb.ecrater.com
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醋栗经常出现在欧洲文学作品中，契诃夫的最爱，然而在国内市场却并不常见。它们的果实味道偏酸，种子还略有涩味，爱它的人觉得它口味回甘，不过也有人觉得难以下咽。吃不到？别焦虑——东北、华北、西南的野生醋栗：刺果茶藨子和长刺茶藨子，可以满足你~
还没熟的刺果茶藨子，像个长刺的小灯笼。图片：xunhai.com
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从东南亚到马达加斯加，从加勒比海到黄金海岸，热带海滩上处处是椰子树的身影。那你知道椰子水、椰子汁、椰子油、椰奶有什么样的关系？为何东南亚的餐食对椰子制品亲睐有加呢？快戳全文找答案吧！
发芽的椰子。图片：mosaia.com
阅读全文：《你以为海南适合椰子生长？NO！！》
指橙被称为“来自森林的鱼子酱”，有着香肠的外表、鱼子酱的内心。轻轻划开指橙的外皮，花花绿绿的果肉颗粒就会奔涌而出。不过想判断果肉的颜色并不能“看脸”，果皮与果肉颜色是不对应的。更让人伤感的是不同颜色的果肉吃起来味道都一样，类似青柠的酸爽。
大大小小，外皮缤纷的指橙。图片：wiki
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樟科 清香木姜子