说在最开始的话：这是奶奶家煲的汤，因为好喝，在家里也试着做过。在外读书想念家的时候，在宿舍用电饭锅也可以来一发——依然是那让人怀念的味道。

薏米花生

红枣排骨汤

食材佐料

薏米、花生、排骨 、红枣、姜片、盐

操作步骤

第一步：薏米、花生清洗后浸泡一夜；

第二步：排骨飞水后冲净；

第三步：所有材料放入锅中，加清水适量；

第四步：武火煲滚后文火煲两个钟；

第五步：下盐调味。

贴心提示

其一：飞水嘛，肉类冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，肉捞出冲净。这样做汤里就不会有难看又难吃的浮渣。

其二：武火转文火两个钟是传统的煲法，如果是压力锅大概半个钟到四十五分钟就可以了。至于电饭锅，其实我从来不看时间的，复习完一章就差不多了吧，反正薏米花生煲绵了就可以了233333

其三：材料的配比……不好意思这个也没有，喜欢吃什么就下多点什么吧。我好像是一把花生两把薏米五粒枣两片姜一根排骨一锅水，两人份。

其四：据说薏米祛湿健脾，据说花生降低胆固醇延缓衰老，据说红枣补气养血……放过这锅汤吧，这些说法都没啥可靠的科学依据。汤只是一锅汤，好喝就可以了啦～

日历娘的话：疏林深苑发来的这份菜谱让日历娘馋了好多天，可是因为实在是太忙，至今没能找到时间去超市买那一把关键的薏米_( •́ ω •̀ 」∠)_

不过虽然没能亲口[划掉]以身试毒[/划掉]品尝美味，但是这份菜谱还是赢得了日历娘和所长的赞许，说好的蔓越红礼盒属于你了哟！

嗯，是的，大家赶紧发更多的菜谱来馋日历娘吧，日历娘会用物种日历报答你们的～