• 吃货研究所
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怎么样才能买到没有哈喇味的坚果?


所长小时候过年最开心的就是跟着妈妈买年货,平时很少吃的松子、腰果,还有那时候少见的夏威夷果,都只有过年的时候买一堆回来,敞开肚皮吃到饱。




长大后虽然这些东西再寻常不过,但所长反而很少买了,因为总是不小心就买到陈货,有股哈喇味儿,倒人胃口。所以即使后台总有人催着所长卖坚果,所长都没有上架,就是因为所长一直想找到鲜新采的坚果,不用陈料,吃到嘴里就是鲜香!好在临近过年该囤年货了,所长也找到了鲜采的坚果套装,不论自家吃还是买来送人,都是极好的,连妈妈都夸我有眼光(骄傲脸)。


集齐天南海北六味珍品,百里挑一

新鲜采摘,饱满紧实

吃的就是新鲜劲儿

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01

 世上好吃千千万 

/ 只吃一种有点难 /


民以食为天,但爱吃的人一定贪心,只吃一种哪能够。所以所长花费了1400个日夜,从1000款美味里,选出100款,又从100款里选出了6味坚果,才组成了实秋礼盒奉上:



  • 巴基斯坦手剥松子

产自巴基斯坦西北部的古松林的精品松子,品种珍贵而稀少,我们更是精选了2018年的新货,个头大约是市面普通品种的1.5倍,吃起来更爽。所长最喜欢剥一小堆,然后再一口吃下,啊,大满足!


 

  • 夏威夷果仁

自带奶油香甜的夏威夷果,莹洁无暇,珠圆玉润。入口脆韧香甜,满口奶油香好幸福!



更棒的是,每一颗都是去壳的!这也太贴心了吧!再也不会被夏威夷果坚厚的外壳虐哭了,一口一个根本停不下来!



  • 临安去壳核桃仁

临安又被称为山核桃之乡,那里产的山核桃久负盛名。所长挑的都是精中选精的山核桃仁,仔细去壳,人工2次挑选,果仁饱满,红亮诱人。



再加上只用一点点糖和盐炒制,既吊出了山核桃的酥香野味,又不会满嘴都是调味料的味道,互相配合得刚刚好。



  • 云南黑南瓜子

这次特别选择了产量稀少的黑籽南瓜这些南瓜子大部分都有开口,皮又薄,轻松就能剥开,吃起来一点也不费劲。



 

  • 越南紫皮腰果

越南是世界核心腰果产区,我们只选当季的新果。经过炭火烘烤,保留了原香,又增加了烘烤的香气,表面有细细的盐粒,吃起来咸香而不腻。更美妙是吃完腰果口腔残留的香气,根本舍不得停嘴。


 

  • 巴旦木

选用2018年年底的新货,只采用低温烘焙,保留了清脆坚果香,新鲜原味。


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02

 好工艺 

/ 吃着新鲜又方便 /


所长平时吃坚果,一怕吃到坏的,二怕麻烦,三怕调料味太重。现在好了,有了这款坚果礼盒,这3个问题都不用担心了。



每款坚果都是选择2018年年底新出的现货,保证了坚果的新鲜。再加上坚果们会经过至少2次的人工挑选,几乎没有坏的或干瘪的,每一口都能放心大嚼特嚼。



有些不好剥的坚果,都贴心地被去了壳,而有些坚果若提前剥皮会影响口感,所以我们又稍作处理,让它们一嗑即开,吃起来照样很方便。



坚果在炒制过程中,极力控制调料的用量,用尽量少的的调料激发鲜香,尽可能凸显坚果本真的味道

 


而且它的礼盒包装充满浓浓的年味,里面还附赠开路门神、红包和贺卡,传统大气,又不失礼节。

 


新采食材够新鲜

松脆咔嚓,满口生香

细韧少渣,饱满个大

舍得分给别人吃都是真爱!

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坚果礼盒发货地区


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The End

发布于2019-01-24, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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