不到一个月就是春节了，所里的小姐姐们每天都在激情洋溢地讨论工作要买什么年货回家过年。买年货真是个技术活，不仅要自个吃得开心，还要让全家老老少少吃得满意，尝遍各式零食的小姐姐也头疼不已。

所长收集了一波小姐姐买回家时最受好评的年货，精挑细选出9款最值得入手的零食，为你省去挑年货的时间，春运途中不再被泡面支配，过年不用天天啃瓜子，还能被老爸老妈夸！

笔记本已经准备好了，所长你快说

戳下图直达小零食专场！

01

 咸蛋黄系列 

一看到咸蛋黄就开始流口水，咸蛋黄这一美食届的扛把子在所长的小铺中与各式零食碰撞出花火，年货必备！

当鱼皮遇到咸蛋黄，就注定这是一场相见恨晚的相遇。松脆的鱼皮中藏着细腻鲜香的味道，浓香蛋黄混合鱼香，让人欲罢不能，再加上咸蛋黄微妙的沙沙口感，让人无法舍弃，吃一口就停不下来！

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咸蛋黄这种大网红，再加上层层酥脆的饼干，入口咸香，细腻的蛋黄沙在口腔里激发微感粗粝的摩擦感，欧呦，光一想口水就要流下来了！难怪这款咸蛋黄饼干也成了大家追捧的网红饼干。

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如果说咸蛋黄是美食届的扛把子，那蛋黄酥就是咸蛋黄届的战斗机！咸甜交错，兼容南北口味。而所长家的咸蛋黄酥不仅外酥里柔，还在传统技艺的基础上进行创新，开发了日式雪媚娘口味（原味）和榴莲口味，惊艳你的味蕾。

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02

 果干果脯系列 

年货除了瓜子之外，必不可少地就是果脯了，软糯易嚼，老人小孩都喜欢！

富平柿饼表面覆盖着一层白色的糖霜，入口即化，甜而不腻。轻轻撕开柿饼，溏心果肉在阳光下熠熠发亮，咬开柔韧的外皮，柿饼里的溏心爆浆而出，瞬间融化在口腔中。软软的果肉里包裹着脆脆的“小舌头”，口感丰富，老幼咸宜！

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树上干杏，雪水灌溉的色买提杏，肉厚果甜，成熟后果实不落地、会直接在树上逐渐风干变成杏干，杏味浓厚在时光的酝酿下，戈壁之风和阳光的味道，使得杏干细嫩柔软，果香丰盈。吃上一口，就再也忘不了了！

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梅家三千金：青梅片、青梅粒、青梅饼，一颗青梅，三味酸甜，出口级品质，产自青梅之乡诏安，0添加。酸，却不尖锐。甜，自带清香。用料极尽精简，突出青梅的本位。酸甜开胃，过年必备！

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03

 非油炸的酥脆系列 

对嚼起来咔嚓咔嚓的零食完全没有抵抗力？吃多了又怕油腻？鱼骨粒和香酥小黄鱼，非油炸不油腻，吃多了也不怕有负担！

酥到掉渣的鱼骨粒并非油炸出来的，而是花了心思和时间慢火烘烤出来的！经过慢火烘烤4-5个小时，才能让鱼骨粒拥有如油炸过一样的黄金酥脆，却完全不油腻，也没有油炸那种焦的口感，越嚼越香。鱼骨粒采用独立罐装包装，干净又方便，走到哪带到哪，还不怕被压坏。

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一咬就“咔嚓咔嚓”的小黄鱼，入口香酥化渣。不同于常见的晒干或油炸工艺，香酥小黄鱼采用非油炸真空脱水工艺，技术流程繁琐，生产环节严苛，但做出来的小黄鱼没有腥味，清脆鲜美，是下酒的好伙伴。

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04

 超好吃的肉豆干 

肉豆干一直是小铺的人气零食，过年过节就应该吃肉！福建手撕肉豆干，一枚真的有肉的豆干。卤肉妙香，豆干Q弹不粘牙，经验丰富的老师傅用61年的家传功力，把豆干和肉做出大师境界，结合了豆干和肉干的优点，一块好吃到感动的肉豆干。

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