从大概上个月开始，所长的朋友圈就已经被连续不断的咆哮与哀嚎疯狂刷屏：

“2018年怎么过得这么快啊？？！！我觉得过年小长假才刚结束没几天啊！！！”

“一年竟然这么快就过去了，回首2018……发现自己竟然一事无成！啥有用的都没干！卧槽惊了！”

……

虽然每个人都在感慨光阴似箭，缅怀那些蹦迪买醉打机浪费掉的时间，痛心疾首发毒誓表示“2019一定改头换面重新做人”，但所长还是要说：“你们明年还是会混吃等死到年底哀嚎的别做梦了过去的就让它过去吧！”很快就是跨年夜了，还是要好好吃一顿，迎接全新的一年嘛！

说到跨年夜，所长我就想到了西游记里的……不，想到了世界各国人民在跨年夜到底都吃点啥！身为一个正宗的北方人，所长98%的节日里都不得不吃饺子来庆祝，但零点钟声响起时，这颗蓝色星球上的其他人类，都在用怎样的美食来庆祝呢？一起看一下吧！

01

 西班牙的新年习俗 

/ 吃葡萄 /

这个葡萄真滴不是一般的讲究，要在午夜钟声敲响12下的时候吃掉12颗葡萄，每响一声吃一颗，这是西班牙历史悠久的新年传统。如果你没能成功吃下12颗葡萄，那就要小心了，说明你新的一年很可能运气不太好。葡萄的风味很可能也象征着你的新年运势：好吃就是运气好，又酸又涩那就不咋地。总之，葡萄说了算┓( ´∀` )┏

foodrepublic.com

这个习俗讲真槽点还蛮多的，迷信的部分暂且不提，钟敲得多快啊……一声就要吃一颗，不小心噎着能不能活过今晚都不一定，别说新年了。

新年要吃葡萄  | mysanantonio.com / Larry Crowe

02

 意大利的新年要吃 

/ 小扁豆 /

为啥新年伊始吃小扁豆？因为小扁豆形状像硬币！四舍五入相当于吃了好多钱，寓意明年一片大好。所长严重怀疑是因为长得像纸币的食物不太好找哈……

配着香肠的小扁豆 | magazine.dooid.it

意呆利人吃扁豆的时候，还会经常搭配猪肉香肠来食用，鲜嫩多汁的肉质让人垂涎三尺，也同样象征着来年兴旺的运势。

配着香肠的小扁豆 | obsmail.obstechnologies.com

03

 菲律宾的新年要吃 

/ 圆形水果 /

这个感觉跟西班牙风俗有点异曲同工，但比吃葡萄要丰富许多：在跨年夜要收集好十二种不同的圆形水果，水果的形状同样象征着金钱（跟意呆利也异曲同工了），而12则代表着每个月份。组合在一起寓意着能为新的一年带来好运以及财富。

新年要摆不同的水果 | theodysseyonline.com

就跟我们年三十的年夜饭数量一定不会少一样，菲律宾人也认为新年之夜餐桌上一定要摆够份儿的食物，以确保即将来到的一年也能衣食无忧。

Holidappy.com

04

 丹麦、挪威的新年要吃 

/ 圈圈蛋糕 /

许多长下图那样的圈圈蛋糕堆叠成一座蛋糕塔，就是丹麦和挪威的朋友们在跨年夜，以及其他各种重要时刻的庆典美食啦，它叫做Kransekage，翻译成中文大概是圈圈蛋糕，有点甜甜圈这样的意思。圈圈蛋糕塔中间可能还会放瓶红酒，蛋糕本身可能也会用旗帜啊，小饼干啊之类的东西进行装饰。

Foodtv.dk

这个蛋糕全国范围内还能邮寄，当然是分圈儿邮的，到手之后自己把每个圈圈堆成塔就大功告成了！

arla.dk

05

 波兰的新年要吃 

/ 鲱鱼 /

为啥要吃鲱鱼呢？第一个原因是……波兰盛产鲱鱼，大部分地区鲱鱼产量都很喜人，所以吃的多。其次是因为鲱鱼是银色的，很多人在跨年夜的时候吃鲱鱼，也是希望新的一年繁荣昌盛发大财。至于鲱鱼的做法就很丰富了，有些人搭配奶油酱，有的就搭配洋葱吃啦。

鲱鱼卷洋葱 | The Spruce Eats

还有一个比较特别的跨年夜腌鲱鱼食谱：把腌好的鲱鱼放在水里泡24小时，再把它们捞出来放在装有洋葱，五香粉，糖和白醋的罐子里。味道……一定很特别！

腌鲱鱼

06

 苏格兰的新年要吃 

/ 威士忌 /

苏格兰地区的习俗是，在跨年夜第一个跨过家门槛的客人，应该带来象征好运的礼物。鉴于你也不知道自己是不是第一个客人，总得带点吉祥的东西吧。而苏格兰威士忌就寓意着未来的一年里会充满欢乐。威士忌能不能带来欢乐不知道，但能消解忧愁是肯定的。来朋友们，让我们干了这杯威士忌吧！

从目前的趋势来看，这个习俗应该已经拓展到世界范围了！喝酒还分啥场合？喝就完事儿了！

看完这些跨年夜风俗美食，我们会发现，虽然食物类型不一样，但寓意总是相同：除了非常笼统的“来年运势好，繁荣昌盛”之外，几乎都非常具体，非常直接地点出了同一个期许：发财。世界人民的愿望总是能在这一点上统一的嘛……

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