中国每年都会消费至少50万吨的所谓“阳澄湖大闸蟹”，但阳澄湖一年的产蟹量却只有区区0.3万吨，产量不足消费量的1%，而那多出来的99%，都是招摇撞骗的“洗澡蟹”。正是因为阳澄湖大闸蟹的优质和名气，造成了市场的乱象。而这1%的真阳澄湖大闸蟹，也基本没等捞出来，就被“卖掉”了.......原来阳澄湖的蟹农们每年会提前预售一波蟹卡，甚至很多从蟹苗阶段就被预订出去了。

最近几年，所长一直和不同的大闸蟹供应商聊产品，试吃各个供应商寄来的“阳澄湖大闸蟹”，在经过层层对比后，所长果断抢下了一批优质蟹苗，今年给大家带来超棒的真阳澄湖大闸蟹【蟹卡】。保证每一只都是在阳澄湖里养足240天的真·阳澄湖大闸蟹，绝不含糊。

面对即将到来的中秋节国庆节，一张充满江南水墨韵味的蟹卡，一份在阳澄湖养足240天的大闸蟹，承载了厚重的心意，送礼再合适不过了。

在阳澄湖养足240天的大闸蟹

膏满黄肥，肉质鲜甜

面对即将到来的中秋国庆节

送蟹卡，心意不迟到

不管是送父母，送亲友还是商务送礼

都只想给你更好的

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01

 蟹卡先行，心意不迟到 

/ 水墨江南的蟹意，是你的谢意 /

今年阳澄湖的开湖季在中秋佳节之际，那个时候的蟹不饱满不够好吃，却也早早被订光，等到十月要吃黄肥膏满的大闸蟹时，已经不容易买到。早早地为在乎的家人和朋友预定一份正宗的阳澄湖大闸蟹，在恰好的时间点送上一份能聊表心意的美味预定券，让美味随时随心兑换。

不管是送父母、送亲友还是商务送礼，你的谢意我们用细节帮你表达。

蟹卡使用烫金信封装载，沉稳中透着大气。掀开信封套，映入眼帘的就是尽显江南温婉气质的蟹卡。以阳澄湖湖景风光为背景，水墨质感的大闸蟹个大体壮，挥鳌舞足，显得（很好吃）意气风发。

用蟹卡提蟹后，收到的大闸蟹礼盒一样是凸显江南韵味的包装；

随寄的吃蟹工具，从传统的的蟹八件改良到更加方便操作的蟹三件，其制造商更是大名鼎鼎的“汪吾铨”。

为了完美呈现蟹的美味，我们还制作了”吃蟹秘籍”，从烹煮方式到最佳食用搭配，每一个环节我们都用心考量，这份庄重的仪式感让谢意满满。

02

 阳澄湖养足240天的大闸蟹 

/ 产量稀少，且吃且珍惜 /

阳澄湖大闸蟹名声在外，每年中国会消费50万吨的所谓“阳澄湖大闸蟹”，而阳澄湖，每年只产0.3万吨大闸蟹，真阳澄湖大闸蟹所占的比例，连1%都不到，所长也担心选到了打着阳澄湖名号的“洗澡蟹”，所以选品时慎之又慎，多家比对，深入了解，最后选择了在阳澄湖东湖核心区域由20多年养蟹经验的资深蟹农科学养殖的“阳澄不等”阳澄湖大闸蟹，并联合推出了“吃货研究所 * 阳澄不等”定制蟹卡。

我们的大闸蟹生活区就在圈圈里 | 阳澄湖俯瞰图

我们选择的大闸蟹在蟹苗时期就经过精挑细选，之后被投入位于阳澄湖东湖核心区精心喂养，养足240日，膏满黄肥，蟹肉鲜甜。

我们的蟹农有20多年经验，会根据不同的天气和时节，变换大闸蟹们的食谱。从螺蛳水草、玉米南瓜到深海带鱼，大闸蟹们吃得好，才能长得身强体壮。

蟹卡的提蟹方法简单易操作，还有多种方式可供选择。微信扫一扫蟹卡背后的二维码，或发送短信，就能轻松提蟹，阳澄湖直发，顺丰免费配送，送货上门。

蟹卡使用时间灵活，只要在提蟹期，什么时候想吃了，什么时候都可以提蟹。

爱母蟹蟹黄的鲜美，可以选择10月提蟹，爱蟹膏鲜甜绵密，可以选择11月提蟹，如果今年错过了提蟹时间，明年还能继续免费提，3年内有效。

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真·阳澄湖大闸蟹

美味值得等待，但节日不等人

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