最近，所里的小姐姐们沉迷于一种“啤酒”无法自拔，她们每天都摇着高脚杯，晃动着晶莹剔透的红宝石色液体，没事就过来跟所长为友谊干杯。

其实，小姐姐们第一次喝这款啤酒时，误以为喝到了香槟：“这个是啤酒？真的不是气泡红酒？”其实也不怪小姐姐们误会，大瓶的乐蔓樱桃酒用是用香槟塞封口的，晶莹的红色酒体倒出后疯狂地涌起气泡，入口也没有啤酒花的清苦味道，取而代之的是樱桃的清香和麦香，怎么看也不像是啤酒。小姐姐们喝了一口就手舞足蹈地说：“这酒喝着开心，喝了想跳舞！”

乐蔓樱桃，用真樱桃肉发酵而成的啤酒

酸甜均衡，泡沫丰富

750ml2瓶，仅售118元

01

 高 大 上 的 包 装 

/ 好喝又有面儿 /

乐蔓樱桃是一款让人着迷的酒，像香槟一样有逼格的包装，瓶口使用铁丝和香槟木塞，开瓶时“砰”的一声倍儿有面儿，和其他水啤完全是两个世界、两种体验。倒入高脚杯中后，宝石红色的酒体看着就让人忍不住喝一口。闻一下，是清新的樱桃香气和橡木桶香气，入口酸甜爽口，有浓浓的樱桃香味和麦芽焦糖香味，没有那种难以接受的尖酸，像吃了一大口樱桃果肉，细细回味还有微微的苦杏仁味。

无论是聊天的时候随便喝，还是一个人想dun个酒，再或者酒局中间来个酸的换换口味，都很合适，跟各种食物也百搭。作为有水果增味的酸啤，绝大多数女生也非常容易接受。

02

 什么是酸啤？

/ 哪里的酸啤更好？/

酸啤并没有严格意义上的定义，广义上只要是喝起来有鲜明酸味的啤酒都可以统称为酸啤。和大多数啤酒酿造的不同是：酸啤不止发酵一次。它的第一次发酵，是利用酵母分解酒花和麦芽，如果此时直接过滤灌装，就是市面上常见的艾尔类啤酒。但酸啤的酿造并没有止步于此，而是在酿好的啤酒里继续加投产酸类的细菌进行二次发酵，这些细菌在发酵过程中产生乳酸，使酸啤的味道有鲜明的酸味。

酸啤种类繁多，一般分为比利时酸啤、德国酸啤和美国酸啤，其中尤以比利时酸啤流传最广。让小姐姐们心动不已的乐蔓樱桃啤酒的生产厂家就位于比利时西部的法兰德斯。这家建于1820年的酒厂，仍然继承了西法兰德斯省悠久的酿造传统。2016年，乐蔓樱桃获得了“世界啤酒偶像赛”的铜奖。

03

 流 逝 时 光 的 杰 作 

/ 用真果肉调味的酸啤 /

很多欧洲酸啤酒在酒厂酿制的时候或者在喝的时候会加入一些甜味剂或者其他味道的添加剂来增加风味。但乐蔓樱桃啤酒不一样，它直接加入真樱桃果肉来增加风味，每百升酒液要加入13公斤的樱桃鲜果，果肉在酿造好的酒液中至少浸泡1年进行陈化。随着时间的沉淀果肉慢慢发酵，樱桃的味道和啤酒逐渐完美融合，乐蔓樱桃是用时间和辛苦酿造出的醇正美味。

不像IPA、世涛等精酿，从灌装那一刻起就在与时间赛跑，越新鲜的越好喝，酸啤反而是流逝时间的杰作，经过陈化的酸啤才越来越好喝。乐蔓樱桃酒即使灌装入瓶后，依然可以在瓶中进行二次发酵，继续陈化，进一步积累酯香类物质，产生更多的二氧化碳，也使得酒体的气泡更加细腻、丰富，也带来更好的杀口感。正因如此，乐蔓樱桃才采用铁丝和香槟塞封口，既能保证二次发酵不爆瓶，又显得有档次，聚会送人都倍儿有面儿。

2016年“世界啤酒偶像赛”铜奖的乐蔓樱桃

用真樱桃鲜果酿造

两大瓶750ml装，铁丝加香槟塞包装

限时优惠仅售118元/2瓶

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