“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，喝酒和吃蟹最配了。但又要温酒，又要煮蟹，操作起来太麻烦，直接把螃蟹灌醉岂不方便。之前所长推荐过用茅台做的醉蟹（点击蓝字复习），在吃货小铺爆卖，吃货们，该补货了！

手作花雕熟醉蟹

是在去年狂卖10万只刷爆朋友圈的“网红”

是一试吃就引起了疯狂下单抢购的“实力派”

开袋即食，美味又方便

这款花雕熟醉蟹选材用料极为用心，精选冬季酿造的黄酒作为醉卤的基底，再加入茅台吊出醉卤的香气，用酱油提升醉蟹的香味，至于其他调料，除了基础的葱、姜、八角、香叶、桂皮，还使用新鲜橙皮和柠檬替代陈皮，增添醉蟹中的花果香；用干话梅来提供合适的盐分，让吃口更清爽。

它也是所长小铺里的爆款，不光好评如潮，还有很多人多次复购。

不光要好吃，食品安全也很重要。将蟹先蒸熟，消灭可能的寄生虫隐患，再放入卤汁进行醉制，确保吃进去的每一口都是安全放心的。

由五星大厨历经十年打磨出配方

由精挑细选的豪华优质食材组成

如果你还没有吃过它

还不快下单！

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