轰轰烈烈全民剁手的双11落下了帷幕，很多人摸着比脸还干净的裤兜说，“这个月只能吃土了”，但爱说实话的【吃货研究所】告诉了我们一个悲伤的事实：“你可能连土都吃不起”

土是不能吃了，还有啥能吃？嗯，有个能吃的，但你可能过不去心里那个坎

没错，这两篇神经病文章来自一个很有意思的公众号——吃货研究所（ID：food_lab），它是果壳网旗下美食领域的泛科普公众号。有意思的公号，推荐给有意思的你。

可能看完这两篇的题目，你就在心里默默认定了：吃货研究所所长啊？不用看都知道是个不正经的妖艳贱货

其实不是！

他们平时发得更多的，是好看到丧心病狂的美食科普。比如：

你爱吃的日式拉面，你了解吗？

冬天了，要吃涮锅了，你会吃吗？

蓝色的鱼肉，真的存在？？

冒菜，是一个人的火锅；火锅，是一群人的冒菜

特别厉害的是，吃货研究所还会解决我们日常的各种小疑问

喝茶和喝咖啡到底哪个比较提神？

在酒店长大，居然还会愁吃喝？

正确剁手的姿势是啥样的？

作为科普公众号，辟谣自然是有的，比如广大女性群众千呼万唤的饮食指南

火锅为什么吃起来让人上瘾，是有违禁成分吗？

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