27个小妙招解救你的厨房困境

——烹饪本身就已不是一件易事了。

1.    用勺子将姜皮挂掉VS 用指甲抠

2.    将存放奶酪的容器（记得放入奶酪）放在箱子里可以使奶酪保存的时间更长（存放奶酪的容器中的食品级安全的黏土可以调节容器内的水分，可以防止你的硬奶酪变干，或者防止你的软奶酪化成糊状。）

3.    通过在锅边沿上放置的耐高温的硅胶槽将酱汁和面糊从锅中轻松倒出

5.    橡胶套可以将任何碗变成贮藏容器，有时还可以完全替换掉储藏容器哦

6.    巧妙的餐刀——双面可以避免味道混合或两个折叠在一起更易舀出

7.    用盘子、马克杯或者任何有边的陶瓷制品的底面磨刀（注意安全！！！）

9.    用电子量杯按照食谱烹饪就没错了

11.  这个精巧的设计可以让你既可以放锅盖又可以放炊具的，就不会让你的操作台一团乱啦

12.  意大利面测量器缩短了每顿应该煮多少的猜测

13.  喜欢蛋清煎蛋卷？使用一个空塑料瓶就可以轻松将蛋黄分离出来啦

14.  在慢煮的时候，一个锅子守卫最适合不过用来支撑起锅盖了

15.  考虑入手一个有隔间的切菜板可以轻松存放和转移食物

16.  先几秒钟的时间将整头大蒜分成蒜瓣，放到碗里。再拿一个碗盖住，摇一摇。打开后，发现每瓣大蒜的皮都去掉啦

17.  透明的烤箱让烤焦面包成为过去

19.  用便利小发明刀子滑翔机除去刀上粘的蒜末

20.  高脚杯栓保护洗碗机中珍贵的红酒杯

23.  使用双层洗碗海绵架，将你的刷碗海绵和下水道清洁海绵分开

25.  使用指示标记菜板预防交叉污染