苹果的身世还真没有那么复杂，所有的栽培苹果都有一个共同的祖先——塞威士苹果（Malus sieversii，又名新疆野苹果）。这种苹果的分布区并不大，中亚的地区的山坡丘陵都是它们良好的聚居地。目前，几乎所有苹果的家谱都要追到这个老祖宗身上。
苹果的全球产量分布图。 图：wiki commons
但是！苹果是个非常善变的植物种类，全世界的苹果品种超过1000个。如果任由这个水果种族自生自灭的发展的话，你永远都找不到两棵相同的苹果树。因为苹果执行着严格的繁育法规——自交不亲和，也就是说，苹果种子总是两棵苹果树的爱情结晶，虽然一朵苹果花上同时准备好了精子和卵子。所以，我们有了各种不同口味的苹果，从脆甜的富士苹果到绵软的香蕉苹果。不过，这样的特性还是带来了不少麻烦——如果我们用苹果种子来建设我们的果园，那结果就如同买彩票，你永远不知道种下的那粒种子为你提供的果子是甜如蜜糖，还是酸掉大牙。
2010年，科学家们对栽培苹果（Malus×domestica）的全基因组好好地检查了一遍，并且得到了一些有趣的结果：从5000万年前恐龙刚刚消失的时候，苹果就与草莓、桃、樱桃这些蔷薇科的兄弟分家了。最明显的改变就是，通常在花朵上用来附着花瓣的平台——— 花托，被苹果改造成了果实的一部分，将子房紧紧地包裹了起来。
虽然在很多欧洲语言中代表苹果的词和代表果实的词是一个（法语的pomme,古英语的æppel都可以表示苹果和果实的意思），但我们食用的苹果的主要部分其实是膨大的花托（花瓣下面绿色的部分），而不是一个“正常”的果实应该用来吃的肥厚的子房壁。不过话又说回来，完全符合“正常”这个定义的水果其实也不是很多呢。
“政审” 算是过了，群众基础也不行吧，这货不是圣诞节吉祥物么，万圣节它凑什么热闹，难道是cos白雪公主那恶毒继母手中的毒苹果？keke，不好意思，人家可是正儿八经的节日食品，没错，是万圣节。
万圣节，又叫诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日。这是大家对万圣节的传统认知，然鹅，多的是你不知道事。其实呢，11月1日除了万圣节之外，还是古罗马另外一个相当重要的节日，名曰：波摩娜节。首先波摩娜是一个人名，但是，可不是一般凡人的名字，人家是“果树之神”，掌管所有果树的生与死、丰收与欠收。古代罗马人会在这一天祭拜果树女神波摩娜，感谢女神为他们带来丰收。
后来到了公元43年，古罗马人入侵了古代凯尔特族人居住的大不列颠岛。虽然我是拒绝战争，支持世界和平的，但是事已至此，往好处想就是当时世界那么闭塞，姑且认为他们在进行文化交流吧。
"文化交流使者“们。图：phaeselis.wikia.com
当然，古罗马人也没辜负我的期望，占领凯尔特之后，因为日期相近，波摩娜节便与当地凯尔特族人祭拜太阳神和死神的节日融合了，后来也就形成了万圣节吃苹果的习俗。不过，除了历史原因作祟，苹果的丰收期也临近万圣夜，所以苹果顺理成章成为了万圣节期间不可缺少的应节食品。
所以当几周前有朋友在刷万圣节趴的服装的时候，作为吃货的我心里冷哼一声，不能吃的节日都是耍流氓！当然我们的外国朋友们也是get到了这个重点，即使今年苹果君上任，吃喝小食也一个不落，接下来就让我们准备点地道的万圣节应景食物吧！
太妃糖苹果绝对算是苹果家族在万圣节的顶梁柱角色，作为万圣节的传统食品，原本就是万圣节之夜大人们遵循“不给糖就捣蛋”习俗送给小盆友们的礼物，但后来发生有人恶作剧的在苹果中加入刀片，造成伤害事件，这种习俗就渐渐消失了。放刀片什么的太可怕！不过这种听起来就好吃的食物，不应该就此消失，我们快来做吧！
让人少女心泛滥！图：www.pinterest.com
材料：
太妃糖，苹果，木棒（可选：MM豆、棉花糖、糖果、果仁）
做法：
1.苹果过热水，洗去表面的蜡，用厨纸擦干，插一根木棒在苹果芯儿上
2.将一包太妃糖融化（可用微波炉，也可放在锅里直接加热）
3.拿着木棒的一头，把苹果慢慢地在融化了的太妃糖里旋转，直到整个苹果被太妃糖包裹
4.可在外面在粘一层MM豆、果仁、棉花糖等用作装饰
制作自己的专属苹果。图：www.pinterest.com
苹果西打也就是苹果酒，因为从英语Cider音译也叫西打酒。
看着就觉得暖的苹果西打。图：www.remediesforme.com
苹果西打作为万圣节的传统饮品，制作方法跟热红酒非常相似，你只需要大概1000ml苹果酒、半杯糖和半大匙丁香，另外再准备一小支肉桂棒，再将这些原材料全部入锅滚煮二十到二十分钟，这样一杯充满万圣节色彩又暖洋洋的苹果西打就做好啦，这样一杯冬日佳品，请大家一路喝过圣诞节喝到春天！
大概是最萌“怪兽” 。图：dailydelights.sheknows.com
传统食品有了，充满万圣节特色的“血盆大口”当然也要收入囊中，万能的苹果君照样可以搞定。
做法：
1.将苹果切片成如下，做成苹果“开口”
2.将花生酱或果酱涂抹进苹果“开口”
3.选择白巧克力豆、坚果或南瓜籽，置入苹果开口如牙齿一般，即可完成。
也可以发挥想象制作高阶版小怪兽哦！
脑洞版“怪兽”。图片来源见水印
所长说
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不值班的南瓜君有点嗨！