• 吃货研究所
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舌尖上的Pokemon

清晨的第一缕阳光刚刚洒到,真新镇的足立市场已经忙碌了起来,关都地方各区的新鲜食材开始陆续送到,摊贩们正在做最后的处理。再过半小时,餐厅的老板们就要来挑选食材,力求做出最美味的料理,迎接新一天的到来。


现在正值夏季食材上市之时,小编今天特地起了个大早,来采访一下摊贩老板们,给大家送上一份口袋妖怪食材图鉴。


妙蛙种子店老板


"来来来,这是昨天夜里刚在常磐森林里抓到的,都还活蹦乱跳的。瞧瞧,个头都还很小,品质一流。妙蛙种子长成妙蛙草就不好吃了,肉老,所以就现在这个季节吃最好。要是等它长成妙蛙花,它背上的那朵大王花开花之后可是臭得不得了。"


“这要怎么吃啊?干锅吗?”


"妙蛙种子可不是蛙,做干锅蛙的话你得去另一头的蚊香蝌蚪店找他们养殖的蚊香君。


妙娃种子最适合慢火烤制,肉会特别香嫩,胶质也软化了。再加上它背上的大王花种子,烤完之后切开,不仅不臭反而特别香,直接做成酱汁,淋在肉上就可以吃了。"


杰尼龟店老板


“野生的杰尼龟越来越少了啊,今天的货不太够啊,我们只能供给熟客了。”


“哪家店会买杰尼龟啊?”


“当然是镇上有三百年历史的名店「大市」了。他们的红烧杰尼龟、杰尼龟汤和杰尼龟粥可谓长盛不衰。不过其实他们也有隐秘的菜单,我们这里一旦补 到野生的卡咪龟和水箭龟,都会立刻通知他们,他们可是不管多贵都会拿货的。进化后的龟肉味更甜,裙边更肥厚,美味得不得了!但真的可遇不可求。”


家禽店老板


“老板,有野生的大葱鸭吗?”


“野生的好多年都没见过啦,现在只有养殖的了。我们的养殖场都是喂的鲤鱼王饲料,大葱都是北方神奥地方来的上等货。这鸭自己家没法做,太肥了, 得去烤鸭馆,炭火的炉子把油脂烤出来,只留一层皮,就着大葱丝一起吃,特别棒。不过像真新镇这样的小地方还做不出最上等的烤鸭,要有机会的话得去金黄市, 听说那里有一家烤鸭馆养了一只喷火龙,用喷火龙来烤鸭子,烤出来的鸭子不仅皮酥肉软,还有龙涎香呢。


你要是想回家炖个笋干鸭汤,我推荐你买可达鸭。这鸭看起来胖,其实肉不算太肥,煮汤香浓不腻。”


“有没有能做烧鸟的?”


“我们的波波鸟是合作的农户养殖的,从小喂百足蜈蚣长大的,肉质细嫩又有鲜味,不管是肉还是内脏都特别适合做烧鸟。”


海鲜店老板


“老板,有没有新都镇本港的鱼鲜呀?”


“当然有啦,俗话说靠山吃山,靠海吃海,我们新都镇的海鲜,在全关都也是最有名的了!


提到真新镇的招牌夏季料理,那一定是麻麻鳗天妇罗了,炸完之后皮脆肉软。瞧瞧这凌晨刚捕的野生麻麻鳗,多有活力。麻麻小鱼也好吃的,稍微烫一下,拌辣椒橄榄油一起吃。


这是泥巴鱼,我们这里品质好,可以做寿司。要是稍微运输到远一点的地方,就只能拿来煎着吃了。


千针鱼啊处理起来比较麻烦,可以做刺身,不过我还是觉得和蔬菜一起煮火锅最好吃啦。


稍微贵一点的像大钳蟹,不过大钳蟹不是我们这里产的,城都地方北部的海域才有,每天用暴飞龙送到金黄城。我昨天去进货看到就买回来。


最贵的就是这条古空棘鱼了,传说这是几百万年前遗存下来的一支,难得一见的,一定得刺身吃啊。它的肉很紧实,特别是有一种水果的香味,据大木博士说,是古空棘鱼的食物里有一种海藻有水果香。”


“怎么没有看见有卖咩利羊的店啊?”


“本来我们这小镇上也有个屠户在卖,可咩利羊必须从城都地方运来,价钱太高,但这里吃羊肉的人少,后来就关门了。我去金黄城送货的时候,看到好多吃羊肉的饭店,有涮羊肉,烤全羊,养蝎子,整条街都飘着羊油的香气。羊肉的味道和鱼还真是不同,这里没人爱吃真是太可惜了。”


“老板,我在这市场也绕了一大圈了,怎么没见到卖皮卡丘的呢?”


“皮卡丘这么萌,在大城市人气可高了,都是做宠物,没人吃的。


不过传闻里,有一间邪恶的拉面店,偷偷使用皮卡丘肉的,这个拉面店也不是人类开的,是一只有着锋利爪子的猫开的。据说皮卡丘的肉是唯一煮熟之后 还带有频率为50赫兹电流的肉,有一种特殊的叫作麻的口感,和辣椒一起煮出来的拉面特别好吃,与上古时代书中记载的一种叫花椒的香料有相同的作用。


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本文纯属虚构,如有雷同,实属巧合。


题图:orzzzz.com

The End

发布于2016-08-03, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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