有多少人点芝心披萨的时候,只是因为太爱那个芝心披萨边,大口嚼热热软软的芝士,香浓醇厚又有点Q弹,再拉出长长细细的丝,最后咂咂嘴巴舔舔手指,满足感爆棚有没有。
所长今天告诉你,再不用绕远,直接炸芝士条吃多好!下面是做法,快学起来!
1)把马苏里拉芝士从冰箱中取出,切成手指宽的条形;
2)把芝士条均匀的裹上面粉;
3)鸡蛋中加入25毫升水,均匀打散,倒入平盘,
4)奇多用力压碎,放入平盘,加入适量面包糠拌均匀;
5)将芝士条先蘸满蛋液,然后裹上奇多和面包糠;
6)将裹好奇多和面包糠的芝士条放入冰箱,冷冻3小时取出;
7)热油下锅,将芝士条放入,炸至外表金黄即可出锅(30-40秒左右);
8)美味的炸芝士条就做好了,叫上朋友一起来大快朵颐吧!
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所长说
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