文/cythina

看着锅子里还在翻炒的炒面，忽然想起《花开伊吕波》的定情炒面，于是临时凹了下造型^ω^

说起炒面，大概是祭典摊档食物的精髓了吧，花开伊吕波里面炒面也是在雪洞祭时登场的。

对自己感到迷惘的少女绪花来到外婆经营的温泉旅馆，在繁琐细微的工作中逐渐认清了自己并不断成长着。

既是P.A.WORKS十周年纪念作，花开伊吕波自然是好番，冈田麿里一向擅长的真实细腻的风格也很讨喜。雪洞祭是温泉街的重头戏，孝一的突然到来让原本沉浸在祭典欢乐中的绪花欣喜又倍感慌乱。

一路狂奔后，开口的第一句话竟然是：

已经习惯了逃避的阿孝只好对食物评论一番~

不过绪花突然爆发了~

表白哟，总算鼓足勇气说出来啦！

画风转得太突然，被各种逃避过的阿孝大概没反应过来，有些尴尬的静默中~

炒面摊的大叔恰如其分的端出了这份定情炒面，大叔你好可爱呢 O(∩_∩)O~~

两人合吃一份炒面，真的love满满呢 O(∩_∩)O~~

摊档炒面其实就是日式酱油炒面啦，材料也很简单。

原料

面条、卷心菜、胡萝卜、炒面酱、青海苔、红姜、鸡蛋。通常会加入猪肉片或者培根的啦，不过我更喜欢加个煎蛋。

炒面用面条超市里有卖，就是那种黄色、包装好的面条，面是熟的，非常便利。没有炒面用面条的话也无所谓，就多一个提前下面的工序了。

做法步骤

1. 卷心菜去梗切小片、胡萝卜切丝备用。

2. 炒面用面条拆开，冲入沸水将面条搅散并沥干水分。这一步要快，不能在热水里泡着，只是软化一下面条，后面翻炒时不容易断也更好入味。

3. 起锅，如果喜欢可以加一些葱末爆香，下卷心菜和胡萝卜大火炒软后，放入沥干的面以及炒面酱转中火翻炒。

4. 炒面均匀上色后就可以盛出了，撒上青海苔和红姜，再煎一个蛋放在最上面就完成了。

凭记忆凹的造型，后面回看动画才发现红姜太少青海苔有点多了~

话说花开伊吕波的雪洞祭，原本是架空的祭典，不过后来当地的温泉拿来当做噱头，真的开始办起了雪洞祭。定情的炒面自然也是大卖点了，找了张照片，怎么说呢，感觉还是我的好看些？！

顺便推荐一下cythina的微博：@仓百or苍白。本食谱来自cythina的《【二次元料理の复现报告】日式炒面 ※ 万有青年计划 贰》，由【万有青年养成计划】梦想资助计划支持。想成为和她一样的万有青年？计划地址：http://www.guokr.com/post/207926/

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