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网传茉莉精油和粪便提取物有不可描述的关系,是真的吗?| 每天一个冷知识

网上一直有传言称,粪便中可以提取出一种叫吲哚的物质,稀释一千倍后就有茉莉花香。虽然说同一种气味分子在不同浓度下,有时的确会给人不同的联想,但这条传言明显是对香气物质并不了解的人断章取义的结果。

人类提取茉莉花精油的历史有100多年,已经从中鉴定出100多种香气物质。吲哚是一种在很多植物以及发酵品中都能找到的气味分子,而且想要调配出令人愉悦的气味,只用一种气味分子也是远远不够的!虽然茉莉精油大部分不是从茉莉花里提取出来的,但也是从其他花里提取出来的。


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发布于2019-03-27, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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