17世纪的英国殖民者，穿越大西洋抵达新大陆，常常为当地食物匮乏而抓狂，为了挺过寒冬，只能被迫吃一些海鲜，尤其是美洲螯龙虾。因为带刺的鱼类和带壳的龙虾并不是当年英国人习惯的食物，当然那时候的烹饪方式也只是停留在简单的水煮。
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随着殖民者在新大陆势力的扩张，龙虾变成了囚犯和穷人被迫的选择，那些被逼着天天吃龙虾的契约工人们，终于通过罢工和这种惨无人道的行径抗争到底。于是，他们要求在合约里注明，一周吃龙虾的次数，绝对不能超过3次。
突然有种穷错了时代的感觉 | 123rf.com.cn
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