借助发达的媒体和网络平台，今天的人们足不出户就能从屏幕上了解各种食物的口味。

图片：密子君的吃播视频

看到主播吃得香，我们自己也会馋涎欲滴，而假如主播边吃边露出痛苦难受的样子，我们就会下意识告诉自己：“这个牌子/这家店的东西估计不好吃，我可得留心了……”

那么，动物看过同伴的“吃播”后会有怎样反应呢？它们会不会通过屏幕理解食物的信息呢？近期，英国剑桥大学的一批研究者就对这个问题展开了研究，并将成果发表在了《动物生态学杂志》上。

研究者们选中了两种山雀进行观察——大山雀（Parus major）和蓝冠山雀（Cyanistes caeruleus）。这些山雀各自单独生活在室内的胶合板笼子里，每天有12.5小时的光照时间。在平时，它们享受着吃喝管够的惬意生活。但是到了训练和实验进行期间，研究者会对它们限制食物供应，以激起它们觅食的欲望。

大山雀（上）与蓝冠山雀（下）。图片：Martin Mecnarowski / Wikimedia Commons

研究者们准备了小块的杏仁片当作试验中的食物，并将它们用无毒胶水贴在了尺寸统一的纸片上。其中一部分是未经处理的“鲜美杏仁片”，纸片上用不显眼的叉形符号（x）做了标记；另一部分是浸泡过苦味溶液的“恶心杏仁片”，纸片上有显眼的方形符号（■）。这种能为猎食者提供“别吃我”、“我有毒”信息的猎物/食物，研究者们称之为“警戒标记猎物”（aposematic prey）。

研究者们先分别录下了大山雀和蓝冠山雀吃到恶心杏仁片时的表现——它们都用非常夸张甚至有点戏剧化的方式表达了自己的厌恶感，比如：用力擦嘴去掉嘴边的杏仁残渣，或者拼命摇头仿佛要把这种不愉快的味道甩开。隔着镜头，你都能感受到来自这些杏仁片的恶意。

“戏精”大山雀：难吃，太难吃了。图片：University of Cambridge / youtube

接着，研究者们将大山雀和蓝冠山雀分为实验组（a）、（b）和组对照组（c），分别观看之前录好的“吃播”视频——

实验组（a）：12只大山雀和12只蓝冠山雀分别观看自己同类吃带有方形和叉形两种标记的杏仁片的视频。

两种山雀观看同类的“吃播”视频。图片：Hämäläinen, L. et al. (2020), Journal of Animal Ecology 00:1–12.

实验组（b）：12只大山雀和12只蓝冠山雀分别看对方吃这两种标记杏仁片的视频。

两种山雀观看对方的“吃播”视频。图片：Hämäläinen, L. et al. (2020), Journal of Animal Ecology 00:1–12.

对照组（c）：给12只大山雀和14只蓝冠山雀提供两种标记食物的画面，没有其他山雀吃食物的场景。

两种山雀观看食物的影像。图片：Hämäläinen, L. et al. (2020), Journal of Animal Ecology 00:1–12.

视频结束后，研究者就对这些山雀展开了回避学习（看到同伴经历了糟糕体验，自己也变得小心谨慎）的试验，检测它们看完“吃播”后是否能学到东西。他们给山雀提供了相同数量的叉形标记鲜美杏仁片和具有方形警戒性标志的恶心杏仁片。然后将这些食物随机撒在笼子内，让山雀们自由觅食。

经过对鸟儿们啄食情况的观察，研究者们发现了有趣的现象——三组鸟儿在两天的时间内都发现了带方形标记的恶心杏仁片属于“警戒标志食物”，并逐渐避开了这些食物。区别在于，看同类吃播的山雀组发现警戒性标志食物的速度最快，看非同类吃播的山雀组次之，没有看过吃播的对照组学习的速度最慢。

蓝冠山雀。图片：Pixabay

这说明，两种山雀都更容易接受来自同类的“演示”；不过要是看到了非同类山雀受苦，它们也能领会到一些猎食经验；如果全靠自己摸索，只能多吃几次“苦”才能找出不吃“苦”的方法啦。

通过观察同伴捕食后的动作表情，山雀们就能够得知哪些标志的食物“难吃”或“可能有毒”，从而降低自己吃到危险食物的风险，提高生存的几率。而这项研究表明，就算没有在自然环境中亲眼观察，仅通过观看屏幕上同类对食物的反应，也能让山雀分辨出哪种食物不好吃/不能吃。而且，这样的观察和学习行为不仅限于同类之间，不同种类的山雀也能够互相取经。

一起进食的大山雀和蓝冠山雀。图片：Maarten Visser / Wikimedia Commons

在野外环境中，蓝山雀和大山雀会一起觅食，因此有很多相互学习的机会。这样的学习不仅能避免两种山雀和它们的种群成员们吃苦受难，同时也有利于猎物的生存和进化。而对于近期惨遭2019-nCoV病毒侵袭的人类来说，也算是上了一堂大型回避学习课，某些长着翅膀的野生动物，或许会在大多数人的记忆中刻上永久的警戒标志了。

聪明的小小鸟