樱桃可乐的毒药味儿，这种虫也有| 果壳科技有意思

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樱桃可乐的毒药味儿，这种虫也有

日历娘

樱桃可乐的毒药味儿，这种虫也有

原创日历娘物种日历

物种闲谈 VOL 025

人们常说，樱桃可乐不像樱桃味，倒像毒药。这种仿佛有毒的苦杏仁味，来自樱桃香精的主要成分——苯甲醛。杏仁等水果种仁里含有苦杏仁苷，分解后会生成苯甲醛和氰化氢。氰化氢这种著名的毒药，经常在《名侦探柯南》里登场，它也有苦杏仁味，不过比苯甲醛要淡得多了。

一种生活在北美温带阔叶林里的马陆（千足虫）Apheloria virginiensis，也有一身樱（毒）桃（药）味，因此得到了“樱桃马陆”的绰号。

这种马陆身体两侧各有11个腺体，储存着一种叫苯乙醇腈的物质。如果遇到捕食者，它会将苯乙醇腈与催化剂混合，使之分解为苯甲醛和氰化氢分泌出来。一只1克重的马陆可以产生600微克氰化氢，足以毒死6只20克重的小鼠。脊椎动物和节肢动物，对这个散发“体香”的家伙都敬而远之。

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本文插图非科学插画，有一定艺术加工。

漫画脚本：红色皇后

科学性审核：物种日历团队

绘画：陈噗噗

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The End

发布于2020-05-03，本文版权属于果壳网（guokr.com），禁止转载。如有需要，请联系果壳。

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