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神奇!可以“呼吸”的美食
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每日邮报记者 Laura Powell 特地去了趟法国,为的就是见识下传说中能制造可呼吸的食物的设备(Le Whaf)。干嘛千里迢迢跑去法国?要知道这设备现今全世界只2台,而且将摄入食品的方式从传统的咀嚼一步飞跃到呼吸食入实在是太具独创性了,必须一看啊!有人预测呼吸食物将会成为未来饮食的一种方式,当然它的制造者David博士也非常自信Le Whaf将会风靡世界。

现在就让我们具体了解一下Le Whaf吧。它将于今秋在法国首先上市,标价估计会低于85美元。用它将啤酒等液体饮料转变成气体会相对简单,因其只涉及到汽化过程。但实际上Le Whaf内部的运行过程可要比想象中的复杂,它的内部充满了压电晶体(在受到挤压或拉伸时,晶体的两端就会产生不同的电荷)。按下Le Whaf的开关后,压电晶体就会剧烈震动,产生的超声波会穿透液体形成忽高忽低的压力,于是液体开始沸腾并汽化成水滴气体。

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但是它怎么将固体食品转化成气体供我们吸食呢?这点你可不要对Le Whaf寄望过高,它可不具备有碾碎固体再压制出液体的功能。实际上你得去购买特殊准备的食物液体,也就是说你想吃柠檬馅饼就得去David Edwards的团队那单买它的液体版本。材料齐全后你就可以叼着根玻璃吸管,等待水珠云气漂浮上来了!这云气会在鱼缸外形的玻璃装置内停留一分钟后再缓缓下沉。

这个设备很可能是瘦身达人们的新宠哦~用Le Whaf吸十分钟食物气体也只会产生200卡路里,所以你可以想吸多少就吸多少,完全不用担心体重增加之类的事。想象一下以后去餐馆吃饭的场景吧,你不用围坐在圆桌旁,只要在飘满牛排气体的隔间或者芹菜气体的隔间里转转,你就能呼吸到美味的佳肴了。

但是只吸入气体这到底靠谱吗?撇开营养成分不说,要吸入多少才能产生饱腹感呢?而且有一点大伙一定要注意啊,用Le Whaf吸食时可千万不要打喷嚏哦。否则,你吸入的可就不止是有营养的“仙气”了……

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来源: dailymail

The End

发布于2011-01-31, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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