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菜谱上“少许盐”到底是多少盐?!世纪难题已经解开。

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宜家在地球上的使命是让一切变得简单易懂,对于某些靠着最基本动物直觉在生活中跌跌撞撞毫无头绪的人来说是很有帮助的。比如他们最近推出的一系列食谱据说能让烹饪变得无比简单,是个人都会的那种。终于,不用再跟传统食谱斗智斗勇了!


“Cook This Page”最近在加拿大的宜家厨房展销会现场正式面世,是一种图文并茂的精巧食谱,由宜家公司的加拿大分部和多伦多李奥贝纳广告营销公司合作制造。每一份食谱都用图片罗列了所需的原料,更感人的是,还将所需原料的大小画了出来,未来的使用者只需用实物填满这些空白就好。



你也许会考虑安全问题。放心吧,所有食谱都是用羊皮纸和可食用安全墨水印刷的,绝对不会影响你的健康。你只需要把一切食料放到位,然后用菜谱卷起来一块放进烤箱烤就行了。

以上图片是宜家经典肉丸制作过程。


用宜家菜谱做一份柠檬香草烤三文鱼也So easy!

先按照食谱准备好相应食材:

用调料填上空:

放入烤盘:

出炉!


值得一提的是,“Cook This Page”目前还没有在宜家门店进行发售,但这个概念非常吸引人,我们完全有理由期待它在未来攻占市场。毕竟对于某些厨房小白来说,就需要这种手把手硬性规定的菜谱,任何“少许”、“适量”的抽象文字都可能让我们走向可怕的极端。


FR:http://www.boredpanda.com/ikea-cooking-recipe-posters/

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评论 (21) 只看楼主

热门评论

全部评论

  • 1楼
    2017-06-16 12:50 某朗兄的黑暗料理 只看Ta

    画个圈也不够精确吧?没说明堆多高?

    [29] |
  • 2楼
    2017-06-16 13:36 秋水荻叶 只看Ta
    引用@某朗兄的黑暗料理 的话:画个圈也不够精确吧?没说明堆多高?

    不许用菜谱空格玩堆堆乐!(눈_눈)

    [6] |
  • 3楼
    2017-06-16 19:37 灵絮起 只看Ta

    每个人的口味都是不一样的。所以说菜谱上,他说少量或适量这样模糊的说法其实是最准确的。如果她用这样模糊的说法的话那么你就可以根据自己的口味去添加适当的调料。晕死,我感觉设计这些东西是完全没有必要的,这样做,完全违反了菜谱设计者,当初的用心。

    [13] |
  • 4楼
    2017-06-16 20:12 baozi有腰 只看Ta

    然而并不觉得这个真能拯救做饭废们,即使调料食材什么对了,烤箱的火候和烘焙时间(不同烤箱不一样)还要自己摸索,炒个菜火候要自己把握好。

    [1] |
  • 5楼
    2017-06-16 21:09 486123 只看Ta
    引用@灵絮起 的话:每个人的口味都是不一样的。所以说菜谱上,他说少量或适量这样模糊的说法其实是最准确的。如果她用这样模糊的说法的话那么你就可以根据自己的口味去添加适当的调料。晕死,我感觉设计这些东西是完全没有必要的,这样...

    不按规定放盐不会坐牢的

    [1] |
  • 6楼
    2017-06-17 02:53 邪琉丸大叔 只看Ta

    就算这样也永远有一部分人仍然只有做吃货的份

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  • 7楼
    2017-06-17 08:02 夜莺6077 只看Ta
    引用@某朗兄的黑暗料理 的话:画个圈也不够精确吧?没说明堆多高?

    要弄就弄个三维立体外加音效说明的

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  • 8楼
    2017-06-17 12:08 丶One 只看Ta

    对呀,是铺满还是得堆满?

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  • 9楼
    2017-06-17 17:39 CrisPond 只看Ta
    引用@灵絮起 的话:每个人的口味都是不一样的。所以说菜谱上,他说少量或适量这样模糊的说法其实是最准确的。如果她用这样模糊的说法的话那么你就可以根据自己的口味去添加适当的调料。晕死,我感觉设计这些东西是完全没有必要的,这样

    对于第一次做某种东西需要看菜谱的人来说,先试一次标准用量再按照自己口味增减调料更加容易找到合适的用量吧

    [3] |
  • 10楼
    2017-06-17 18:06 yunmengze 只看Ta

    每个人的口味差别呢?调味品质量、品牌差异呢?堆的高度和形状呢?

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  • 12楼
    2017-06-18 12:39 charles0 只看Ta
    引用@丶One 的话:对呀,是铺满还是得堆满?

    自然锥形。

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  • 13楼
    2017-06-18 13:18 翛琚l 只看Ta

    那要是多少油 多少水咋放

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  • 14楼
    2017-06-18 13:27 好梦甜甜 只看Ta
    引用@CrisPond 的话:对于第一次做某种东西需要看菜谱的人来说,先试一次标准用量再按照自己口味增减调料更加容易找到合适的用量吧

    稍微烧几次菜,起锅前尝一尝还是能搞定盐这种基本调味料用量的吧(不过只对烧、炒、煮这几种方法管用了)

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  • 15楼
    2017-06-18 19:24 桑露 只看Ta

    也只有特别简单的菜可以用这个方法吧……入门的时候用几次得了。

    不过“少许盐”确实很坑,分类有撮、勺等分类,比如两指一撮、三指一撮、半勺、小半勺……

    最终人类发明了蘸水。orz

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  • 16楼
    2017-06-18 21:16 拼音佳佳2 只看Ta

    少许等价于:食客不会觉得你这道菜没放盐.

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  • 17楼
    2017-06-19 13:05 jamaicarum 只看Ta

    No! 请告诉我每一样配料的准确数量。我需要42克面粉1 tsp香草精预热三百华氏度揉三分钟歇五分钟再揉十分钟这种指示,我有大小量杯量勺好几套各种立式插入式温度计和精确到1克的厨房秤。这种图纸在填多满堆多高上可解释余地太大了,并没有比“一撮““少许“好多少好吗!

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  • 18楼
    2017-06-19 13:43 branchgk 只看Ta
    引用@小花花233 的话:然而并不觉得这个真能拯救做饭废们,即使调料食材什么对了,烤箱的火候和烘焙时间(不同烤箱不一样)还要自己摸索,炒个菜火候要自己把握好。

    所以作为一个生物民工,我理想的菜谱是一份实验protocol。

    少许、适量、7成热看着就头疼,多少克、多少毫升、多少摄氏度!

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  • 19楼
    2017-06-19 14:17 双料黑客 厨房生物DIYer 只看Ta

    羊皮纸?我还是去餐厅吃比较便宜

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  • 20楼
  • 21楼
    2017-06-19 16:15 银眼雪狼 只看Ta

    哈?难道想堆多高就能堆多高?

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  • 22楼
    2017-06-19 20:53 baozi有腰 只看Ta
    引用@branchgk 的话:所以作为一个生物民工,我理想的菜谱是一份实验protocol。少许、适量、7成热看着就头疼,多少克、多少毫升、多少摄氏度!

    想一想有的人拿着详细的protocol还做不好实验……我是觉得如果真的是不擅长动手的话什么都拯救不了,还不如多花钱买着吃或者找个对象让对象做饭吃。

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