每天的饭菜都有碘化钾

实际上，我们每天都在摄入碘化钾。中国推行含碘食盐，所含的就是碘化钾（在一些地方添加的是碘酸钾）。而碘化钾还常用于治疗地方性甲状腺肿、控制甲亢症状；碘化钾溶液还被用来治疗一些真菌感染所致的皮肤病。

世界卫生组织（WHO）推荐成人每日摄碘150微克，孕妇或哺乳期妇女则为200微克。[2]由于我们每天都在食用含碘食盐，所以身体内的碘含量是足够的。这也是为何由碘缺乏所导致的地方性甲状腺肿（大脖子病）在我国逐渐减少。对于一个缺碘患者来说，大量摄入碘是一种治疗方式，但对于一个正常人来说，过量摄入碘就会导致疾病。

长期过量服用碘片危害大

碘化钾片所能导致的一个比较严重的问题，是药源性甲状腺机能亢进。碘是甲状腺合成甲状腺素的原料之一，在体内高碘的环境下，甲状腺获取了比平时更多的原料，于是会加速生产甲状腺素。这样，在长期过量摄入碘的情况下，人就会逐渐出现烦躁、多汗、体温升高、眼睛凸出、消瘦等甲状腺机能亢进的表现，这就是所谓的药源性甲亢。处于甲亢状态下的人，身体的代谢速度会比正常人高很多，机体处于入不敷出的消耗状态，最终可能导致贫血、心律失常、肌肉无力等严重症状，甚至有些人在甲亢症状好转之后也长时间不能恢复健康。

而对于本身就有甲亢的患者来说，大量服用碘甚至是致命的。大量的碘对甲状腺有抑制作用，但这并不是通过抑制甲状腺素的合成来达到，而是抑制它的释放。所以甲状腺素将会大量富集在甲状腺中，一旦停用碘化钾，甲状腺将不再受到碘化钾的抑制，很可能会超量释放甲状腺素。大量的甲状腺素释放入血会导致“甲状腺危象”，造成很难控制的体温升高、心动过速、心律失常，甚至是肝功能的损伤。

那么如果服用碘化钾的人没有甲状腺疾病，服用也并没有过量，是不是就不会造成问题呢？答案还是：NO！

有些人天生对碘过敏，大剂量的碘可能会引发过敏反应：轻则皮肤瘙痒，四肢出现红斑；重则可能喉头水肿，窒息而死。虽然发生这种事情的概率非常小，但是因为吃碘化钾片而丢了命，显然十分不值得。

如果长期服用碘化钾，导致体内碘和钾两种元素过多时，就会造成碘中毒或者高钾血症。前者可能导致口腔和咽喉部有烧灼感、金属味、齿龈疼痛、口水过多、胃部不适、剧烈头痛等症状；后者则会导致神志模糊、心律失常、手足麻木刺痛、下肢沉重无力。虽然这两个问题一般不会致命，但那种痛苦的感受想必是每个人都不愿意体验的。

至于“直接喝碘酒”，就相对比较可笑了。碘酒有很多种，但大都是碘的有机溶液。虽然如果真的喝了也可以从消化道吸收一部分碘，但是碘酒对消化道粘膜刺激比较严重，很可能会导致消化道意外灼伤，疼痛难忍。其实仔细想想，碘酒里那么高浓度的酒精，怎么会能喝呢？

由于我们的食盐中含有适量的碘化钾，所以我们既不需要额外服用碘片来补碘“防辐射”，也无需担心吃盐过多导致上述不适症状。长期过量服用碘片不但没有抵抗那子虚乌有的辐射，还会对自己的身体造成严重的损害。

了解更多

专业视角解读日本地震、核泄漏， 请点击果壳【地震特辑】