在全球，每年有超过350万儿童被腹泻和呼吸道感染夺去生命。[1]俗话说“病从口入”，但实际上“口”是被冤枉了，疾病的真正幕后黑“手”往往被我们所忽视。4月初果壳网联合舒肤佳发起的“国民洗手调查”，共计收到调查问卷3338份，本文结合该问卷的前4题调查结果，邀请了相关领域专家进行了解读。
日常生活中，我们几乎做什么都离不开手（宅男们请你们收起奔逸的思维吧）。手与手之间的交流是温暖的，但无处不在的病菌可把这里当成温床，因而手也就成了病菌传播的载体。据美国科罗拉多大学博尔德分校的一个研究小组研究发现，每个人每只手上大约会携带有150多种细菌，都可以开个卖细菌的超市了！除了细菌，真菌和病毒等病原体也可以通过手广泛传播。研究发现，手也是传播流感的环节之一哦！
对于这次突如其来的H7N9流感风波，尽管其来源和传播模式还不能确定（目前认为它还不能在人和人之间传染），但通过保持基本卫生来预防感染是一种谨慎的做法，而洗手是针对预防传染病的最基本的公共卫生建议。为了预防流感上身，除了尽量少接触活禽，出门戴口罩之外，与高危人群或鸟类接触之后一定要及时洗手，也不要学梁朝伟去广场喂鸽子了。
研究表明，用肥皂洗手是预防腹泻和呼吸道感染的最有效措施之一，可使儿童因腹泻死亡的人数减少50%，因呼吸道感染死亡的人数减少25%。[1][2]洗手还可以有效预防以手为传播途径之一的疾病，如腹泻、流感、手足口病、肺炎、沙眼、蛔虫病、皮肤疖肿等。
另外，据一项3000多人参加的洗手小调查显示，我国仅有4%的人可以正确洗手。[3]关于洗手，你会有下面这些疑问吗？
流动水洗手PK快干手消毒液，哪个更好？
一项国内小样本研究表明，快干手消毒液对于手部细菌的去除率明显不如流动水洗手。这提示我们，尽管快干手消毒液可以去除部分手部细菌，但它绝不能代替流动水搭配肥皂或其它洗手产品的组合。在接触完脏东西或去过公共场所之后，一定要用流动水和肥皂清洁双手。[4]
洗手时间越长越好吗？
世界卫生组织指出，每次洗手持续时间不少于20秒，才能完成各个洗手步骤，真正把手洗干净。[5]但有的洁癖童鞋常常洗手时间过长或反复多次的洗手，容易使皮肤表面的脂质成分流失过多，从而破坏表皮屏障，引起皮肤粗糙皲裂甚至湿疹等皮肤问题（很多需要长时间刷手的外科医生就有过这样的经历）。因此，虽然洗手时间要足够，但并不是越长越好。平时洗完手要涂上含有油性成分的护肤产品，以补充过度流失的皮脂。
手要洗几遍才“干净”？
一项研究表明，在洗手时，一次取皂与三次取皂在流动水下洗手，其除菌率无显著差异，因此，一次取皂洗手就已经足够清除手上过多的细菌，并且便捷、省水、省肥皂，对手的表皮损伤也更小。[4]
关注双手卫生，不仅仅是关爱自己的健康，也是关爱他人健康的一种文明行为。看完这篇短文，在电脑前握着鼠标的你，用手滑动手机屏幕的你，准备去做饭的你，是不是要去洗洗手，给自己和身边人“十全”地保护呢？
参考资料
- Luby, Stephen P., et al. "Effect of handwashing on child health: a randomised controlled trial." Lancet 366.9481 (2005): 225-233.
- Fewtrell, Lorna, et al. "Water, sanitation, and hygiene interventions to reduce diarrhoea in less developed countries: a systematic review and meta-analysis."The Lancet infectious diseases 5.1 (2005): 42-52.
- The white book of chinese hand washing behavior. （《全国居民洗手状况白皮书》）中国健康教育中心（卫生部新闻宣传中心）/舒肤佳家庭卫生研究院. 2011年9月.
- 马霞萍. "比较四种不同洗手方法的除菌率." 中外健康文摘 9.2 (2012).
- Global Handwashing Day Planner's Guide.