我不是来劝你少喝酒的。只是八卦一下，酒喝多了可不只会头痛，还会长肉。

聚会喝(胖)起来~ 图片来源:123RF

酒精的VIP待遇

我们的身体对酒精有种无法描述的情结。从喝进肚子开始，酒精就享受着各种VIP待遇。

酒精不需要被消化，从胃里就可以直接进入身体，几分钟就能真的“上头”，进入大脑。不管你喝的是啤酒白酒葡萄酒，还是米酒料酒起泡酒，里面的酒精都是一样的酒精，能力待遇相同，份量多少而已。胃可以分解一小部分酒精，剩下大部分没来及分解的酒精顺流而下，迅速从小肠进入身体，迫不及待地准备“包场”搞个大party。相对来说，姑娘们的胃更不擅长分解酒精的工作。所以，喝同样多的酒，会有更多的酒精进入姑娘们的身体，产生更严重的影响。

好消息是，酒精在开始全身大party之前，先得通过我们的解毒大管家——肝脏这一关。坏消息是，肝脏是身体里唯一可以真正解酒的器官。虽然，它并不喜欢酒精。

如果肝脏会说话，他一定会告诉他是有多讨厌酒精。图片来源:123RF

肝脏是喜欢脂肪的。平时我们吃完饭的时候，肝脏总喜欢先扣下一部分脂肪给自己补补，然后把多余的脂肪打包给各个器官送去做日常消耗。喝酒的时候就不同了，酒精揣着VIP卡，大爷（上扬声）一样霸着每一个肝细胞。饭菜里的脂肪呢？他们倒是不急，就排队在肝脏里踏实等着呗。要不为什么喝酒容易得脂肪肝呢？

更坏的消息是，人类肝脏的解酒技能实在也没什么可炫耀的。正常情况下，肝脏全力以赴，每小时也处理不了1瓶啤酒里的酒精。处理不了的酒精也得等着，不过它们才不会像脂肪那样老老实实的在肝脏里排队等着。我们的身体里没有可以储存酒精的地方，酒精一旦进入身体，如果得不到处理，就只能一遍一遍地随着血液在身体里游荡，直到全部被肝脏处理干净。看着酒精四处捣乱，肝脏急死也没用。排队的脂肪呢？继续等着呗。

酒过三巡，不论你有没有感觉，你的肝八成已经开始“醉驾”了。图片来源:123RF

除了时间和精力，肝脏在处理酒精的时候还消耗了大量的耗材。这些耗材也是身体平时燃烧脂肪的时候必须用到的消耗品。现在耗材都被拿去解酒了，燃烧脂肪的工作当然会受到影响。

还有更糟的。酒精本身也是充满能量的存在（生物燃料听说过吧？）。如果单纯拿能量密度来对比，酒精几乎可以和脂肪媲美。虽然科学家们还不清楚酒精里的能量有多少能被我们的身体直接利用，但可以肯定的是，肝脏分解酒精的一个副产品，是身体合成脂肪的原料，所以酒精绝对有能力让你丰满起来。

酒精一边拖住肝脏妨碍脂肪的正常燃烧，让饭菜里更多的能量变成脂肪储存起来，一边给身体输送额外的原材料，合成更多的脂肪堆积起来。 知道酒精“堆脂肪”的效率有多高吗？豪饮之后，只需要一夜时间，就能检测到肝脏里新堆积起来的脂肪。

啤酒肚啤酒肚，你还真以为跟啤酒没关系呢？

有酒精捣乱，脂肪就会更容易堆积在小肚子上 图片来源:123RF

不想长胖怎么办？

能戒酒当然最好。戒酒之后不但完美规避了上面提到的各种长肉风险，也规避了各种酒精可能引起的健康风险，还能省点酒钱代驾钱什么的。

长期大量饮酒倒是也有可能让体重下降，但是相应的后果也很严重——这会造成营养不良。对长期大量饮酒的人来说，酒精基本上变成了身体的一个“替代能源”。大量的酒精可能会影响这些人的食欲，同时酒精本身的毒性还会妨碍身体对其他营养元素的正常利用。吃的少了，吃进去的也没法好好利用，发胖的几率自然会降低，但身体可也就跟着垮了。长期大量饮酒引起的营养不良可以非常，非常严重。别想了，还是戒了吧！

不想酗酒又非喝不可？

“少喝一点”行不行？首先，不管你在乎不在乎，我得先提个醒：饮酒并没有真正的安全剂量，即便只是少量饮酒，健康风险也同样存在。然后，你知道饮酒量要如何控制吗？ 对男人来说，每天应该不超过1两白酒或者1瓶啤酒，对姑娘们还要减半。请注意，这是每日最高上限，并不是平均值。一周七天每天喝1瓶啤酒这叫少量饮酒；周一到周六都没喝，星期天一次喝了7瓶，这叫完成了一次暴饮，很可能还伴有暴食。

真的非喝不可？先吃点谷物杂粮吧，这些东西进入胃和小肠，可以在一定程度上拖延酒精被吸收的速度。再吃点脂肪含量高的食物。脂肪可以延缓酒精从胃进入小肠的时间，让更多的酒精在胃里被处理掉，也能继续拖延酒精被吸收的速度。别吃太多，还记得酒精会妨碍脂肪燃烧吧？吃太多更容易胖。需要额外注意的是，这么做虽然延缓了酒精对身体的影响，但也有一个明显的副作用，你醉得比原来慢了。这并不是一件好事！保持清醒啊少年！我们的目标是少喝酒少长肉！

另外，多喝水，多撒尿。酒精会让你口渴。喝水解渴！别拿酒精饮料当水喝，也别在乎别人的嘲讽。撒尿能排掉一部分酒精。多尿出去一点，肝脏的工作就轻松一点。考虑到你可能还会和你的肝脏共事很长时间，建议还是多少顾忌一些他的感受比较好。（编辑：晓岚）