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冰淇淋真好吃,感谢冰箱——等等,明明是冰淇淋出现得更早啊!

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冰淇淋可比冰箱出现得早多了,到底该感谢谁呢?

果壳视频 发表于  2018-12-29 16:56

炎热的夏天,你可能会热得吃不下饭,但没有人会拒绝一支冰淇淋。色泽可人、口感细腻、凉中带甜……冰淇淋可真好吃!感谢冰箱!等等,冰淇淋可比冰箱出现得早多了,到底该感谢谁呢?

 

那些美味诱人、色泽鲜艳、奇形怪状的冰淇淋总能让人想起童年的记忆,而如今的冰淇淋制造商已经试图通过更先进的技术来制造冰淇淋了,这些冰淇淋不融化、不滴水,有些甚至能在黑暗中发光

看看这6个令人难以置信的冰淇淋创新,将让你感觉自己仿佛生活在未来世界。没错,那将是一个非常美味的未来

氮气冰淇淋


“仙气缭绕”。图片来自:Flickr

氮气冰淇林利用液氮沸点极低的特点,在短时间内迅速将食材冷冻。这样制作出来的冰淇淋冰晶的颗粒小,而且冰淇淋里空气的含量也要比传统做法的冰淇淋要少得多。

冰淇淋三明治

“冰淇淋馅”的夹心饼干。图片来自:Pinterest

冰淇淋三明治就像“冰淇淋馅”的夹心饼干,而且口味甚至比饼干更丰富,比如Coolhaus的冰淇淋三明治就推出了越南咖啡、北京烤鸭和古巴雪茄味,简直是对味蕾的挑战!

铁桶圣代

连桶都这么好看。图片来自:Pinterest

把圣代装在一个充满艺术气息的小铁桶里,再配上根汁汽水、烤棉花糖、樱桃和迷你樱桃蛋白甜饼。欲罢不能。

硬壳冰淇淋球

想在哪儿吃就在哪儿吃。图片来自:Pinterest

想象一下,捧在手里的一颗小球,一口咬下去,外面是酥脆的外壳,里面是甜甜的冰淇淋!这种冰淇淋名叫“Wikipearl”,它不需要放在任何容器里,是完全独立的,身如珍珠般圆润,小巧又讨喜。其外壳由钙离子固定在一起,可以保持8小时不融化,还可以加入巧克力和坚果。

3D打印冰淇淋

图片来自:PC

如果你想度过一个独特又“高科技的”夏天,那来一支3D打印冰淇淋是再好不过的选择了。来自于麻省理工学院的三名学生就发明出了这样一个机器来满足你的味蕾。

夜光冰淇淋

这种冰淇淋是借助生物发光原理,每舔一次都会发光。听起来很棒是不是?不过它价格不菲,每一个夜光冰淇淋大约需要220美元。

冰淇淋的进化历程讲述着一代代吃货们的智慧和执着,一个又一个的天才思路让人们摆脱了种种束缚,这才有了我们今天吃到的美味冰淇淋。相信在未来,会有更多新奇的冰淇淋等着你!

那么问题来了,你想吃到什么样的冰淇淋呢?

(编辑:八云)

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