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吃冰淇淋也可以很暖和~卖断货的神仙冰淇淋今年最后一波优惠!

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吃货研究所
又到了秋天这个尴尬的季节。不穿大衣冷,穿了大衣又有点燥热。不盖被子冻死,盖上被子总觉得热得像要着火。

这不是更年期,这是季节的交替。


吃冰淇淋也一样。夏天有属于夏天的冰棍,大冰棒子,吸溜吸溜的吃。秋天有属于秋天的冰糕,扎扎实实,奶香浓郁。从冰箱里取出后要在屋里缓5分钟,然后一勺挖下去,金光乍现,你仿若中华小当家里的食客,送进嘴里,满足得感觉自己就是人生赢家。


比如你吃一口所长家一上架就断货的酥山凉店冰淇淋,浓郁、细腻、香滑,还低糖!


所长为了再给大家一个品尝秋季冰淇淋的机会,再次补货了!为了表达对你们的爱,所长还准备了买一送一的活动!原价138元/8杯,现在只要138元/16杯!叠加会员卡优惠更划算!四舍五入就是不要钱啊!

精选全球优质食材,不打入空气
低糖好吃的冰盒买一送一!
意大利海盐芝士和宇治抹茶all in!
别怪所长没提醒你
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01
 纯天然优质食材 

/ 打倒一切香精色素恶势力 /


好吃的冰淇淋,一定会选用最合适的食材和用量,突出食材本真的味道,还要层次丰富且均衡的口感。而不是简单粗暴地使用香精色素营造出一副好吃的假象,内里只有浓浓的香精味和空洞的空气口感。所长亲自示范什么叫好吃的冰淇淋:


摄影:Wilson


这款意大利海盐芝士精选英格兰海盐,少量海盐即可衬托出糖的甜味。再加入新西兰的牛奶和意大利的奶油奶酪,减少了糖的用量,还让整个芝士冰盒味道更饱满丰富,入口即是让人甜蜜的芝士味。



另一款抹茶冰盒则精选最高等级宇治抹茶的拥有者之一北川半兵卫商店所产的祝の白,入口抹茶淡雅的香气,中段的香气有着抹茶特有的一丝丝海苔的香气,区别于国产抹茶,宇治抹茶一般不会有很强烈的苦涩感,整体香气淡雅。

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酥山柔滑细腻的冰盒在入口的一瞬间就能让人心都跟着化了,配合得刚刚好的香气带来满满的惊喜和震撼,感觉自己变回了第一次偷吃糖果的小孩,连盒子上残留的都舍不得浪费,要仔细地舔干净才心满意足。

摄影:Wilson



02
 热量减半,风味不减 

/ 冰淇淋爱好者和热量恐慌人群的福音 /


不想错过美味,又要和肥肉作斗争,对于每个靓仔都是极大的挑战,但遇上酥山冰盒就不用担心了。


摄影:Wilson


为了做出热量不高的冰盒,酥山做过很多尝试,试过各种脂肪替代物,减少糖量等等方法。但大部分方法都会牺牲风味,直到他们在低热量和美味之间找到了一个合适的点,既保留了合适的风味,也降低了热量。



03
 秋天其实和冰盒更配 

/ 吃冰淇淋也可以很暖和 /


所长再分享一些其他厉害的冰淇淋吃法。


巴西美女卡罗最爱,配上热乎乎的巧克力酱,吃一口幸福到升天。



挖一勺放在小蛋糕上,擦一点青柠皮,又清新又高端。



或者随便加点果酱,那就是一个非常好的下午茶。



浇上热咖啡——阿芙佳朵

这种吃法为什么我要高亮呢?因为,这是我超喜欢的一种吃法!


Affogato | 大小咖啡


1shot意式浓缩咖啡(espresso)+90克冰淇淋球,把咖啡浇在冰淇淋上,请享用!好吃到舔杯子!当然,好吃的前提条件是好喝的咖啡和超好吃的冰淇淋啦!



最原始的阿芙佳朵是需要香草冰淇淋的,不过,把浓缩咖啡倒入海盐芝士冰淇淋中,你会惊喜的发现,你得到了,芝士拿铁!把浓缩咖啡倒入宇治抹茶冰淇淋中,你就得到了,抹茶拿铁!


惊不惊喜?意不意外?

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The End

发布于2019-10-11, 本文版权属于果壳网(guokr.com),禁止转载。如有需要,请联系果壳

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