不知道咋回事,只要一遇上甜点,食量就成了薛定谔的食量。明明已经很饱了,但是如果别人问要不要吃蛋糕,就觉得我还可以!诶,我的勺子呢?快扶我起来我还能吃!迫不及待一勺子挖下去放到嘴里,就知道这是罐很有诚意的慕斯蛋糕了。用舌头大致数了数,从抹茶酥粉到抹茶奶油,中间还有8层食材的距离,混在一起后馥郁香醇,酸甜丰满。
专门定制的上等抹茶“小雅”,为了最大程度保护抹茶风味不流失,采用先进液氮冷冻锁鲜技术,零下30度急冻,保鲜期长达90天。虽然成本上去了,但是保留了新鲜制作时的好口感。
除了抹茶,还新增了水果+茶+芝士的搭配,用果味来丰富蛋糕层次。乌龙莓莓芝士、红茶可可百香果、椰子抹茶冻慕斯、抹茶双层乳酪蛋糕、抹茶豆乳盒子、抹茶提拉米苏,一共6种口味。罐头包装,方便携带,想在哪挖就在哪挖。市面上大多数盒子蛋糕都是用廉价的海绵蛋糕来充数,而这款里80%都是慕斯,入口即化一顺到底。另外还降低了90%蔗糖量,用海藻糖作为代糖,蛋糕甜度下降50%,让人的负罪感也下降了不少。
以做烤鸭出名的大董,点心其实做得也同样出彩!挑了6种经典口味,让大家只花百元也能感受到大董家想表达的中式食物美学。茉莉花是中式风格的典型代表,6款口味中有4款都选用了茉莉入馅,携带了本身标志性的清香,又能和别的食材完美融合。交响乳酪茉莉花饼、清香茉莉花饼、雨花茉莉茶饼、抹茶茉莉花饼,让你体会到茉莉花的4种不同魅力。还要向大家重点推荐海风椰丝饼!精挑成熟椰子,耐心烘干多余水分,打散后的纤维融入细细研磨的小麦粉之中,口感饱满松软,细腻绵香。139元任选3件
人见人爱的小甜水!超级名家野猪岩,产区三甲,稳定的高水准,从未让人失望。这款外号为“小野猪”的晚收甜酒,历年评分都很好,饱满优雅又不过于浓甜,在这个价位段几乎打遍无敌手。酒体有力又不失优雅,因为更长的挂果时间和部分感染贵腐,拥有了更悦人的甜美风味和复杂度。新鲜的桃、杏、和热带水果的芬芳,带有明显小白花香气。入口有蜂蜜和奶油香草质感,在唇齿间留下天鹅绒般的细腻甜美。脆爽活泼的酸度,为果香注入活力。除了与甜点搭配,与川菜、湘菜这种重口味也能惊喜契合。原价168元/瓶,现在仅需148元/瓶
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