谣言粉碎机 医学

麻辣烫加泻立停,拉肚子也能预防?

吃麻辣烫腹泻怎么办?吃火锅拉肚子吃什么药?

窗敲雨 发表于  2011-06-20 18:35

街边的麻辣烫从来都是一种充满诱惑的食物,但它给人的感觉多少有些不卫生,许多人吃完还会拉肚子。为此,商贩们自己爆料:由于做麻辣烫的材料容易变质,为了防止食客拉肚子,他们会在汤底里加上磨碎的止泻药“泻立停”。

提前在麻辣烫里加止泻药,这真是让人哭笑不得的“贴心”之举,不过,这样做真能防止腹泻吗?

泻立停不是万能止泻药

腹泻的原因有很多,细菌、病毒、刺激性物质甚至单纯的心理因素都可能引起腹泻,而泻立停只对细菌感染引起的腹泻有作用,对其他的则毫无效果。

泻立停是磺胺甲噁唑、甲氧苄啶与颠茄提取物的复方制剂。这其中,磺胺甲噁唑具有抗菌作用,是最主要的药效成分;颠茄用于缓解胃肠痉挛和疼痛的症状,对预防腹泻没有作用;而甲氧苄啶则是增强磺胺甲噁唑药效的辅助成分。所以,泻立停并不是万能的止泻药,而更应该属于一种抗生素类药物。

提前吃,可以预防拉肚子吗?

目前医学界越来越清楚地意识到,预防性使用抗生素是非常不值得提倡的,因为一来这样会导致细菌耐药的发生;二来这样做的效果也很值得怀疑。

食物变质之后,确实会有大量细菌滋生,泻立停中的抗菌成分对其中某些细菌可能会有抑制作用,但是很多细菌引起腹泻的原因并不是它们自身,而是它们产生的毒素对肠粘膜造成刺激。由于抗菌药虽然能杀死细菌,却不能清除已经产生的毒素,因此即使提前服用泻立停,吃了变质的食物仍然有可能拉肚子。

更何况磺胺类药物已经使用多年,环境中常见的细菌,例如大肠杆菌,很多都已经对这类药物产生耐药性。对于这些耐药菌而言,泻立停连抑制细菌的效果都起不到。

溶在汤里的泻立停,能起作用吗?

泻立停中的主要有效成分——磺胺甲噁唑——是一种比较稳定的物质,遇热也不容易分解,因此在煮开的汤中也可能保持活性。但谁知道加在汤中的药物量有多少,每一个食客吃到肚子里的实际药量又能否达到有效剂量呢?对成本斤斤计较的小贩们难道“投药”时就大方起来了?

因此要想预防腹泻,最重要的方法还是吃新鲜卫生的食物,拒绝卫生条件差的街边小吃。如果已经发生了腹泻,要注意及时补充水、注意休息。其实如果只是由饮食不节、水土不服等因素引起的一般性腹泻,一天1-2次,并不严重的话,只要保持清淡饮食,就算不吃药,人体也可以自行恢复。

由此可见,在汤里加点泻立停绝对不是什么防止腹泻的好方法,顶多只能为做麻辣烫的小贩们提供一点心理安慰,抵消他们因采用不良原材料而产生的罪恶感。

了解更多:

急性腹泻的6大原因:

1.细菌感染 人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等细菌污染的食品,或饮用了被细菌污染的饮料后就可能发生,会出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状。

2.病毒感染 人体通过食物或其他途径感染多种病毒(如轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒)后易引起病毒性腹泻,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。

3.食物中毒 由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。中毒者会出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。

4.饮食贪凉 夏天,很多人喜欢吃冷食,喝凉啤酒,结果可导致胃肠功能紊乱,肠蠕动加快,引起腹泻。另外,开着空调睡觉,腹部未注意保暖而受凉,也会致使肠蠕动增加而导致腹泻。

5.消化不良 夏天饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物,或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留,引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、打嗝等症状。

6.水土不服 当人们离开了自己熟悉的生活环境去到完全陌生的地方,敏感的消化系统可能会发生相应的反应和变化。

显示所有评论

全部评论(38)
  • 1楼
    2011-06-20 19:04 王小成

    其实还是多注意饮食的好 这有点太多于了

    [0] 评论
  • 2楼
    2011-06-20 19:05 鸿爪雪泥

    没有做不到,只有想不到啊。

    [0] 评论
  • 3楼
    2011-06-20 19:12 greed

    7大原因为什么是6种,第7种是心理作用?

    [0] 评论
  • 4楼
    2011-06-20 19:32 薄荷耳朵

    神奇的世界。。。

    [0] 评论
  • 5楼
    2011-06-20 19:32 nasdaq 软件工程师,小众软件爱好者

    蒙脱石散治的是哪种?

    [0] 评论
  • 6楼
    2011-06-20 22:08 Home

    七大原因?只有六个吧

    [0] 评论
  • 7楼
    2011-06-20 22:09 lotus_wang

    我一吃辣就拉,越辣越拉!

    嗯,比如,鸭脖子,微辣=2次,中辣=5次

    泡椒山笋=3次,泡椒鸡脚=6次。

    [0] 评论
  • 8楼
    2011-06-20 22:41 朗哥哥

    从小吃辣长大的人表示吃多少辣菊花都没事

    [0] 评论
  • 9楼
    2011-06-20 22:53 KANA
    引用朗哥哥的回应:从小吃辣长大的人表示吃多少辣菊花都没事

    难道...会有“事”吗?

    [1] 评论
  • 10楼
    2011-06-20 23:16 开心果壳

    如果用的是正规药厂的泻立停就算了,别是有些小贩连止泻药的成本也要节约,用些过期的,或者兽药。。。那就。。。。。

    [0] 评论
  • 11楼
    2011-06-21 00:55 Metaverse 录音爱好者,万有青年养成计划入围选手
    引用nasdaq的回应:蒙脱石散治的是哪种?

    1、3吧,不久前刚吃了三天……

    [0] 评论
  • 12楼
    2011-06-21 09:28 阿狸想旅行
    引用开心果壳的回应:如果用的是正规药厂的泻立停就算了,别是有些小贩连止泻药的成本也要节约,用些过期的,或者兽药。。。那就。。。。。

    看到这里,我有种想跑厕所的冲动。。。

    [0] 评论
  • 13楼
    2011-06-21 10:07 蘑菇兔 心理学控,人类性行为研究爱好者

    吃了泻药到生效还要一两个小时呢……怎么可能不拉……从吃完了到要拉最多一两个小时……

    [0] 评论
  • 14楼
    2011-06-21 10:09 威利杨

    讨厌吃麻辣烫

    [0] 评论
  • 15楼
    2011-06-21 14:04 沼澤森林

    我现在在外面吃火锅神马的必定拉肚子。。。。干净卫生?这是哪个时代的中国的小吃餐馆啊?

    [0] 评论
  • 16楼
    2011-06-21 14:49 请叫我楼主

    由此可见,在汤里加点泻立停绝对不是什么防止腹泻的好方法,顶多只能为做麻辣烫的小贩们提供一点心理安慰,抵消他们因采用不良原材料而产生的罪恶感。

    [0] 评论
  • 17楼
    2011-06-21 15:59 南门麻辣烫

    话说曾经最喜欢吃了

    [0] 评论
  • 18楼
    2011-06-21 16:04 寻囧专业户

    曾经相信不干不净吃了没病,现在...用药消毒,太倒胃口了

    [0] 评论
  • 19楼
    2011-06-21 16:55 一个农民

    无良商贩太多了,只好自己照顾好自己了,什么时候可以吃上放心的食品那?

    [0] 评论
  • 20楼
    2011-06-21 20:15 基哥

    泻立停不管用了,得用谢霆锋

    [0] 评论
  • 21楼
    2011-06-22 08:33 安東尼

    怎么公开抢谣言的生意!!!

    [0] 评论
  • 22楼
    2011-06-22 16:15 春歌的猫

    小贩也不懂科学,所以乱用泻痢停

    [0] 评论
  • 23楼
    2011-06-22 18:35 箱子中的薛定谔

    没办法啦,你跟我一个同学一样敏感,现在都不敢带他吃什么家乡风味小吃了

    引用fanglingyan的回应:我现在在外面吃火锅神马的必定拉肚子。。。。干净卫生?这是哪个时代的中国的小吃餐馆啊?
    [0] 评论
  • 24楼
    2011-06-22 22:50 姬扬
    引用一个农民的回应:无良商贩太多了,只好自己照顾好自己了,什么时候可以吃上放心的食品那?

    家祭无忘告乃翁

    [0] 评论
  • 25楼
    2011-06-23 08:39 permanent红雪

    看个人的胃肠功能等吧? 四川人表示每餐无辣椒注定无食欲

    [0] 评论
  • 26楼
    2011-07-03 17:35 王大凡
    引用王小成的回应:其实还是多注意饮食的好 这有点太多于了


    是啊 饮食上 这个东西很难说的,不知道会不会对健康有益呢?

    [0] 评论
  • 27楼
    2011-07-08 20:52 AEM-7

    这是粉碎娘的负责范围

    [0] 评论
  • 28楼
    2011-11-30 09:36 youngxiangyun

    恩,本人长这么大吃过一次米线、一次麻辣烫、三次烧烤;对于自己的饮食起居还是很负责任的

    [0] 评论
  • 29楼
    2011-12-30 14:21 肆四四肆
    引用@permanent红雪 的回应:看个人的胃肠功能等吧? 四川人表示每餐无辣椒注定无食欲

    +1 不是四川人但是也这样

    [0] 评论
  • 30楼
    2011-12-30 14:27 猫妖妖

    只有我觉得传播这个消息的人是为泻立停做广告么……囧

    [0] 评论

显示所有评论

你的评论

登录 发表评论

窗敲雨
窗敲雨 药学硕士

作者的其他文章

更多科研事,扫码早知道

关于我们 加入果壳 媒体报道 帮助中心 果壳活动 免责声明 联系我们 移动版 移动应用

©果壳网    京ICP证100430号    京网文[2015] 0609-239号    新出发京零字东150005号     京公网安备11010502007133号

违法和不良信息举报邮箱:jubao@guokr.com    举报电话:18612934101    网上有害信息举报专区    儿童色情信息举报专区