猥琐的虫子

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  小麦在世界各地都广泛种植，可为什么古代的中国没有出现面包呢？

  对吧，在者天朝也有很多烤制类的面点但都没有经过发酵，基本上是烤饼类的,在有楼上说的新疆地区的馕，也可能是因为地理上地处中亚传播来的方法，加之气候干燥，蒸制食品不宜保存和缺水的原因,可能中国最找掌握了用蒸汽来烹饪食物（舌尖上的天朝是这样说的），也可能是因为这个原因所以才出现馒头，而不是面包，毕竟这个是现有的技术，没必要在研究个新技术