科学人

  • 饮食结构为什么要有名字或者形状?

    2013-10-24 21:00

    你一定见过膳食宝塔、膳食金字塔之类的饮食指南图示,也许也听过“迈阿密饮食瘦身法”。为什么官方推荐的饮食结构都只有低调的标题,而各种“饮食法”却有着各式各样的名头?这些问题,还得从我们的脑中寻找答案。查看全文

  • 你记得你吃了什么吗?(下篇)

    2013-10-20 12:09

    我们很容易记得哪些食物让人讨厌,而在服务员定时清理骨碟的餐厅,我们也许会吃得更多——记忆与食物之间有着微妙而密切的关系。如果记忆出了问题,我们的进食模式会受到什么影响?查看全文

  • 你记得你吃了什么吗?(上篇)

    2013-10-15 20:30

    对于动物而言,记住自己吃了啥也许并不是一个有用的能力。人类的这种回忆能力,却在饮食与健康的研究中非常重要。然而,我们对进食的回忆是否靠谱?你真的记得的自己吃了什么、吃了多少吗?查看全文

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日志

  • 《全息玫瑰碎片》编辑手记及图注

    2014-03-18 09:56

    今年二月末,《全息玫瑰碎片》结束排版校对,下厂付印。它在这么一个明媚的早春出版了,我有些恍惚,不断想起一年前的事。那也是二月末的晴朗初春,我第一次读到了这部书稿中的《根斯巴克连续体》,那种梦魇般的感受现在还记得。   当时我待业在家,生活拮据,恰逢幻象文库招聘编辑,于是我如抓住了救命稻草一般前去应...查看全文

  • 威廉·吉布森的“梦之巢”——《爱朵露》与九龙城寨

    2014-02-19 09:16

    去年《地心引力》上映的时候我就想为这本书写一点什么,没想到一直拖延到了2014年。   当时《人们日报》将电影中的中国元素称为“美式沙拉里搅拌着的几粒中国火腿肠”,而我手头正在校对吉布森的稿子,不由地想,《爱朵露》里的中国元素又是一道什么菜呢?或许是左公鸡。   上世纪70年代,台湾名厨彭长贵假...查看全文

  • 蚱蜢和他的太空漫游——一位科学家印象中的克拉克

    2013-01-31 11:37

    之前在American Scholar上面挖出了这篇回忆阿瑟·C·克拉克的文章,原文戳这里 作者是Jeremy Bernstein,物理学家、科学作家,《纽约客》撰稿人。 原文发表于08年夏天,克拉克去世是在08年3月。 文章好像一部小清新的怀旧电影,故事平淡琐碎,场景在纽约和斯里兰卡切换,从中央公...查看全文

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动态

  • 推荐文章 野生生物摄影年赛2014:第五十个颁奖典礼

    2014-10-29 14:52

    2014年,“野生生物摄影年赛”( Wildlife Photographer of the Year)迎来了它第50个颁奖典礼。让我们随着野性中国的介绍,一起来欣赏今年的获奖作品吧。查看全文

  • 推荐文章 不是我杀的人,是我的大脑和基因

    2014-09-29 13:55

    携带犯罪基因的人犯罪后就该受到同情,被减刑吗?意大利法庭认为可以。他们在2009年和今年八月的杀人案中,对接受基因测序后发现了“暴力基因”的杀人犯减轻了罪行。 查看全文

  • 推荐文章 多动症:不治疗,就犯罪?

    2014-09-29 13:54

    多动症是“犯罪基因”?事实是由于疾病引发的症状及生活的窘迫境遇等客观因素导致他们触犯法律的机率较普通人要高。但只要及早诊断、及时系统地治疗,多动症患者完全可以拥有跟正常人一样的生活。查看全文

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