史军

史军

植物学博士,科学松鼠会成员

北京 东城区

个人签名:植物学博士,喜欢跟花花草草打交道。微博 @植物人史军:http://weibo.com/sjorchid

史军的日志(全部46篇)

  • 【鱼腥草】怪味菜也有春天

    2014-05-12 18:09

    #总有人要莫名地痛批传统饮食,想不通# 带同事去云办吃饭,首先点了盘凉拌鱼腥草——一盘细竹子模样的白色小菜,总觉得这是一种很有必要,很有必要分享的西南美食。可是尝试过的同事都大呼上当,那种似鱼非鱼的特殊腥臭足以让它们打消再下一筷子的想法。 就我的个人经验来,鱼腥草在味道最怪异蔬菜榜上,只能排行老...查看全文

  • 【春游植物图鉴特别篇】这不是樱花(不定期更新)

    2014-04-03 18:44

    春天渐入高潮了,各种花朵都登场了,很多都被冠上了樱花的大名。这些好多好冤啊,明明叫张三,非被人们塞到李氏宗族。现在就一起来为它们正名吧。排名按在北京2014年春天的开花时间确定,先后可能跟各地有差别。闲话不多,正名活动现在开始。 1.山桃 这大概是最早开放的花朵了,特点是树皮是紫红色的,通常不会...查看全文

  • 【植树节应景文】植树是角力还是合作

    2014-03-12 11:01

    一晃眼,冰雪消融,春回大地,又到了植树节。我还记得20多年前,每到这个时候,我们就会在老师的带领下,扛着铁锹,骑着自行车,意气风地冲向荒山。在光秃秃的山上种下一棵棵松树和柏树的小苗,梦想在许多年之后这里变成一片郁郁葱葱的森林。20年过去了,那片秃山还是那片秃山,在漫山遍野还是看不到一棵比人高的小松树...查看全文

  • 腰果:逃出“果皮”的怪种子

    2014-01-09 14:17

    我第一次尝到坚果,是在一道中式菜肴——腰果虾仁里面。当时感觉它们不过是长得有些畸形的花生豆,只是比花生豆松软一些。不过,在那道名菜里面,腰果的出现频率要比虾仁还低,再加上老爸几乎把盘子里的腰果都搜罗给我,于是,我断定这家伙的身价绝对不是花生豆可以比拟的。瞧瞧旁边的宫保鸡丁的盘子,几乎被花生豆完全占...查看全文

  • 【果壳阅读吃驻京办行动】第五站·四川驻京办

    2013-10-18 18:56

    在一个月黑风高的夜晚,果壳阅读一行人冲向了传说中的四川驻京办。@庄小哥 先去占了座位,结果,还是碰到了传说中的等位现象。而且在门外的不止一两桌客人。终于熬到了七点半,终于有桌了,冲上桌就问服务员,担担面有吗,先一人一碗。服务员愣了。。。 时间:2012年10月26日 地点:重庆驻京办事处餐厅 人...查看全文

  • 真假橄榄考

    2013-09-16 22:19

    25年前,外婆告诉我,橄榄是一种苦苦的,咸咸的,涩涩的,但是吃了之后感觉嘴里甜蜜无比的小果子;15年前,同学告诉我,橄榄是种甜甜的,脆脆的蜜饯;10年之前,广告告诉我,橄榄是种能出油的果子。橄榄究竟是什么样子?难道橄榄是个百变金刚? 其实,这三种味道的橄榄,完全不是一个东西。在之前关于特殊饮料的帖...查看全文

  • 【8月22日索耶讲座散记】科幻是未来的预言吗?

    2013-08-23 11:43

    2003年8月23日,中国科技馆的报告厅里喜气洋洋,人头攒动,门外的临时小书摊上,大家在疯狂抢购。这都是因为罗伯特·索耶来了。 索耶先生是一个朴实的人,一个有喜感的人,一个把科幻事业作为生活趣味的人。索耶夫妇不远万里来到中国,就是为了推销自己的新书。哦!不!那是为了促进中国科幻事业的发展,怀揣着国际...查看全文

  • 【贝类餐】第一次在家吃#鲍鱼#记

    2013-06-09 16:41

    这个夏天的北京还是很凉爽的。餐饮业好像也很凉爽,据说市场上鲍鱼卖出了4元一只的白菜价。于是,向往了好久。 儿童节那天,带儿子去吃烧烤,儿子眼巴巴地看着最后两只生蚝被端上了别的桌子。于是,决定第二天去买生蚝。 儿童节第二天早晨,下了一点雨。说好了带儿子去买海鲜,于是直奔通州八里桥市场 。到达的时候...查看全文

  • 【重庆高考题习作】豆腐比豆子更高级吗?【略吐槽】

    2013-06-07 15:19

    豆腐要比豆子更高级吗,这个真不敢苟同。至少,关于胀气这个事情是似乎并没有避免。至少,那些做得跟肉一模一样的素鸡素鸭,依然存在这个问题,所以我对素食馆颇有畏惧心理。 在神农同志的尝百草行动中,豆科(蝶形花科)大豆属的大豆被挑选出来,以“菽”的名号位列五谷,跟稻、黍、稷、麦一起撑起了中土粮食的天空。虽...查看全文

  • 【春游植物图鉴之四】2013北京春雪中的迎春花朵们

    2013-03-20 17:27

    北京的天气真是锻炼人啊,前两天都看见美女们穿黑丝了,这下好,一场大雪直接逼得大家把羽绒服又套上了。可是,那些花花草草确实没遮没挡啊,且不说那些已经开花的,已经露出花蕾的也是难熬啊。在上班的路上,随手拍了一些,看看它们的风雪生活。 昨天就发现迎春花已经开了,所以下定决心一定要拿起相机拍下它们在风雪中...查看全文

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