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  • 发表帖子 脆姜虎皮凤爪

    2016-07-13 01:26

    姜洗净,带皮切片。 红糖与姜片充分拌匀后,冷藏备用。 鸡爪洗净,剪去趾甲。 水中放干辣椒、花椒、盐、姜、蒜、料酒等,烧开后下鸡爪煮透断生。 用空气炸锅把煮好的鸡爪炸一遍。 200度,每5分钟翻动一次,共15分钟。 炸好的鸡爪浸冷水。冷水中放入先前煮过的香料。 ...查看全文

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