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  • 推荐日志 2012 WDJ认可的狗罐企业生产销售的猫罐概况

    2014-08-02 17:47

    从笔者目前收集到的资料看,关于猫粮的分析认定(无论干湿粮)目前找不到像WDJ这类为宠物界广泛认可度的权威评定,一些宠物营养学家或爱猫人士提出一些产品名单,有重叠有差异,总的来说取舍标准比较一致:天然成分,无谷,无胶,低淀粉,有机,无人造色素、保鲜剂、调味剂等,2007年大规模召回宠物食品以来,又多了...查看全文

  • 推荐日志 『看美腐…今天不学生物』大羹不和

    2014-07-01 00:46

    岛袋光年的漫画《美食的俘虏》男主角之一,厨师小松曾经用半年时间还原出失传的菜品——世纪浓汤。这道汤清如空气,而入口鲜肥如吃肉。 当然幻想作品里会有夸张,但这世界上确实存在清澈而味浓的高汤。 肉汤自前秦时代即有之。《礼记 乐记》云:“大飨之礼,尚玄酒而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。”唐人郑薰有句“...查看全文

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