koala_kuma

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深入浅出吃货指南

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  • 发表帖子 在家自制福朋喜来登的两道创意生蚝菜品

    2013-09-24 12:54

    一个是日式的清淡,一个是法式的浓郁。 日式味噌牡蛎贻贝汤 Miso Oyster & Mussel Soup 1. 将牡蛎肉 青口肉泡入白萝卜泥的汁水中浸泡1-2小时。 2. 将小贝壳(文蛤 等)淖水 用清水漂去泥沙 备用。 3. 用干昆布吊底汤+红味噌 白味噌 木鱼精 龟甲万酱油 米酒 姜泥 海...查看全文

  • 支持答案 自然产生的数字存在着怎样的分布律?

    2012-12-13 14:14

    小学已毕业回答:本福特定律,也称为本福德法则查看全文

  • 关注问题 自然产生的数字存在着怎样的分布律?

    2012-12-12 13:59

    我之前看过一篇文章,描述的是0~9在日常环境中出现的分布,并指出不是均匀分布,而是1出现的概率最高。这个规律是以人命名的,说什么门牌、财务账等都服从的,大样本时可以用来检验数据篡改的假设。 请各位达人告知一下这个规律的名字,能够赏个连接或者解释一下就更好了。查看全文

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