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  • 发表帖子 奶爸科普:认识适合三岁以上大小儿童吃的各种“奶”

    2015-11-09 22:48

    二、 奶酪 —— 营养浓缩含量更高 奶酪英文即“cheese”,也就是西方最为推崇的一种乳制品,通过牛奶发酵而成的类固体食物。营养价值在浓缩过程中得到提炼,蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素都比一般乳制品更为集中,毕竟一般牛奶的水含量就高达80%。与奶产品一样,奶酪分为鲜奶酪、软质...查看全文

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