科学人科普作者
科学人 科学人
-
麻辣烫里添加神秘“大壳粉”，会致不孕不育？
令人吃了又想吃的麻辣烫神秘添加物，竟然有毒？麻辣烫还能吃吗？查看全文
-
胶带捆菜，要担心甲醛“超标”吗？
胶带捆扎会让蔬菜沾上甲醛吗？总体而言，胶带的甲醛残留并没传说中那么可怕。查看全文
-
虾头变黑了？这可不是“重金属污染”
虾头变黑了？别担心，这并不是污染，而是“酶促褐变”的表现。新鲜冷冻的虾也可能变黑，不能单靠这一点来判断虾的新鲜程度。查看全文
- 查看全部 30 篇
回答
-
37 支持
为什么做实验都用小白鼠？
最著名的近交系应该是BALB/c，C57,严格来说，ICR，kM都不能算近交系，只能算封闭群（远交系），包括NIH、Wistar大、SD大，也是这类,裸鼠属于突变系，还有不少疾病模型小鼠也是突变系
-
36 支持
过期的牛奶是怎么处理的？
如果看到超市有过期的，可以多买点，留好证据，立刻举报，要求10倍赔偿，多半会打赢的,如果没过期，价格大幅打折，准备近期消费的，可以适量买,如果新生产的，不要买太多，没喝完，自己放到过期的人比比皆是，比如我
-
50 支持
不含矿物质的水真的不利于健康吗？
2011年WHO发了第四版饮用水质指南， http://whqlibdoc,最后结论是，WHO在修订饮用水质指南的时候应该考虑营养素的益处,pdf
- 查看全部 19 篇
动态
-
- 发表帖子 有机奶粉更营养、更安全？ 人家卖的是情怀，你还当真了?
-
2016-04-22 16:17
最近几年，随着媒体对环境污染、农残兽残的大量报道，人们对农药、化肥和传统农业充满了不信任。 于是“有机”概念大行其道，搭上“有机”二字的产品，价格升天。 前不久逛超市，无意中看到卖有机奶粉，价格确实给力。 销售MM掰着指头给我普及各种“化学污染物”，看她全情投入的样子，恐怕忽悠得连自己都信...查看全文
-
- 发表帖子 什么叫“甜的发齁”，尝尝它们就知道了
-
2016-03-14 12:08
甜味是一种令人愉悦的味道，但随着大家的生活越来越好，甜味也带来了烦恼。以肥胖、糖尿病为代表的慢性病与能量摄入过多密切相关，糖和油成为各国膳食指南里重点关照的对象。 科学家需要找到糖的替代品，这就是甜味剂。其中有一些甜味剂的甜度惊人，且不提供能量或只提供很少的能量，是无糖食品的好帮手。它们被称为高倍...查看全文
- 查看全部 77 篇
©果壳网 京ICP证100430号 京网文[2018] 6282-492号 新出发京零字第朝200003号
京公网安备11010502007133号
违法和不良信息举报邮箱：jubao@guokr.com 举报电话：18612934101 网上有害信息举报专区 儿童色情信息举报专区