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  • 推荐文章 骨汤美味,但营养非你想象

    2014-04-29 07:33

    近日味千拉面被爆欺骗消费者,原来其骨汤并非用猪骨细火慢熬,所谓的“一碗汤含钙量高达1600毫克”更是虚高。其实就算真用猪骨慢熬,因为骨头里的钙大都不溶于水,骨汤的钙含量也远没有你想象得高,不仅大大低于牛奶,甚至还不如自来水。查看全文

  • 推荐文章 广州人不是都吃老鼠的!

    2014-01-17 19:55

    科学家都是无趣宅男?豆腐脑一定是咸的?不犯上述以偏概全的错误很容易,但你不肯能没有任何刻板印象。别看刻板印象经常带来先入为主的偏见,但它在大多数情况下可以帮我们迅速判断,是大脑的“低碳节能装置”。查看全文

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