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伪生物学专业,伪食品学专业

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Valar Morghulis

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这份香肠的秘方来自婴儿粑粑,你要尝尝看吗?
酸奶、果酒、香肠,许多美食的制作都离不开微生物。最近,西班牙的科学家制作出了一种低酸度、低盐低脂的发酵香肠,亦是一种美味。不过,他们制作这种香肠所借助的微生物,似乎会让一部分人觉得难以接受……
前沿·食物2014-03-03 12:35
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NBA球星中的学霸们
热爱篮球的你,别因为还惦记着激战的NBA赛场就不专心听课,NBA的球星们自己有多努力学习你知道吗?来晒晒他们的学习之道吧。
观点·教育2014-02-20 07:53
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为什么珠链能“反重力”?
把一堆珠链装进一个烧杯,举起烧杯,拉出珠链一头……你可能会看到令人瞠目结舌的一幕:珠链没有贴着烧杯壁掉落,而是高高跃起,划出一道弧线下落。这到底是怎么回事?
热点·物理2014-01-26 07:51
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姑娘,你异性朋友这么多,这样好吗?
有一些男孩子的红颜知己数不胜数,有一些女孩子身边则有着许多“好兄弟”。和同性好友相比,与异性好友的相处会有什么不同?朋友圈中异性朋友和同性朋友的比例,又会对人的心理状态和行为模式造成什么影响?
观点·心理2014-01-22 07:58
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自然选择可能倾向“非理性”行为?
A比B好,B比C好,如果让你在A与C中选择更好的,你会选啥?最新研究提示,最佳答案也许并不符合“理性选择”的若干原则。一些现在看起来“不理性”的一些决策行为,比如选C,也许反而是使我们得以适应环境、在自然选择下生存下来的最佳决策。
前沿·心理2014-01-21 07:27
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你有多想做,你的自制力就有多强!
强忍着不吃甜食的感觉很折磨人吧?当你“再也忍不了了”的时候,不要急着把责任推到“自制力耗光了”身上噢。新的自制力模型指出,你其实并不是不能控制自己的行为,只是不想控制了而已。如果你足够“想做”一件事情,你所拥有的自制力也会随即增强。
前沿·心理2014-01-18 13:30
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为什么这个冬天美国那么冷?
2014伊始,也许你连秋裤都还没穿几次,但在大洋彼岸的美国,除了加州的民众还能呵呵冷笑,其他多个地区都已经“冷”不堪言了。究竟为什么这个冬天,他们会那么冷?
观点·地学2014-01-13 13:42
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“超马”:马拉松都不够跑!
42公里195米是马拉松比赛的全程,但这个遥远的跑步路程现在已经无法满足跑手们了——现在,越来越多长跑爱好者醉心于“超级马拉松”。鉴于这项极限运动的吸引力在日益增大,美国科学家就“超马”对人体健康的影响进行了研究。
前沿·医学2014-01-10 04:00
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