红彤彤的大番茄,它为什么不好吃?
层层选育,结果却中看不中吃?番茄还能找回人们记忆中的香甜吗?
看,电子显微镜拍出了一张彩照
电镜下的世界注定只能黑白?用了这种染料,电镜也能拍出“多彩”的照片。
冰箱里的番茄为啥不好吃?
研究发现,冷藏会改变番茄的基因表达状况,显著降低其中“香气物质”的生产,这可能就会损害番茄的滋味。
“防辐射”蛋白:水熊虫的生存利器
通过基因组分析,研究者们又发现了水熊虫对抗极端环境的一件法宝——可以“防辐射”的损伤抑制蛋白。
【科学美图】 看,一片闪光的大脑
在这放大22倍的“大脑切片”上,反射光被巧妙组织,形成了一幅神经传导的律动。这还远不算是对人类大脑的完美再现,但它无疑是最为精致的“神经艺术”。(※手机党预警:内有多动图)
鸟儿为什么这样红?
两项新研究发现了让小鸟变红的关键代谢酶,以及它背后的基因。
【科学美图】生命即艺术:2016惠康摄影奖
在2016年惠康摄影奖的获奖作品中,我们可以欣赏到更多生命、艺术与前沿科技的交融。