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端午节快到了,来个新鲜的小东西——手工合香牌(多图)

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知道没有个成品的图片,你们是不会进来的哦!下面的都是前今天做的哦!

端午节有戴香囊香包的习俗,今天来个稍微高级点的——香牌。既然名字叫香牌,原材料自然是天然香料,当然其中也会包括一些中药、干花。

首先你需要找一个香方,建议去《香乘》、《陈氏香谱》等书找寻,随后会附上几个香方,不过也可以自己搭配。制作香牌一般选取香囊等适合佩戴的香方。

接下来买到相应的原来,需要对香料进行挑选,去除一些杂质,虽然是买的中药饮片,不过据经验里面依然很多石头、泥沙和一些非使用部分。

一个小天平很有必要,需要味道好精确称量是必不可少的哦!

蔷薇衣香

茅香一两  丁香皮一两剉碎微炒零陵香一两

白芷半两  细辛半两  白檀半两 茴香三分微炒

同为粗末可佩可爇


梅花香一

丁香一两  藿香一两  甘松一两 檀香一两 

丁皮半两  牡丹皮半两 零陵二两 辛夷半两  龙脑一钱

右为末用如常法尤直佩带

备注:一斤 = 十六两 一两 = 十钱 一钱 =十分 具体方子可以按比例缩小或者扩大,按照原方子的量估计大家都要不了那么多哦!

这个是楼主自己配的香方,取名为秋月,材料有桂花、老山檀香、海南降真香、茅香、沉香(莞香)、安息香。。。。。。具体比例大家琢磨,就不太方便告知了!

接下来就需要打粉机上场了,其实网上和药店一般可以买到这些重要粉,不过前面也说过重要香料里杂质太多,药店是不会给你挑的哦!要想牌子香气纯正,还是要自己动手哦!

打粉可不是一次就行的哦,要想香牌花纹细腻,需要筛粉!至少需要100目以上的筛子,粉越细腻牌子自然会越光滑哦,楼主比较糙比较懒所以就过了100目。这个步骤将需要重复好多次,将无法过筛的粗粉继续打粉之后继续过筛,继续打粉继续过筛。。。。。。。。。。这个步骤基本是整个过程中最累最耗时的一步哦!

过筛时可以用小刷子刷,这样比较快,同时这不操作最好带个口罩哦!最后的还是会有一些较粗的颗粒无法过筛,可以"废物"利用做香囊哦,粗粉也是香料也是钱哦!

后面需要用到的粘粉,同样需要和香粉一样过筛,糙汉子就过了100目

过筛后的香粉装到密封的瓶子里避光窖藏至少一周左右,让香料的香气可以充分的融合。不过这步也可以忽略哦!

下面取出窖藏好的香粉,称量实际重量,按20%—50%比例添加粘粉(同样过筛相同目数)粘粉加的比例大香牌的硬度也会相应的提高,不过香气自然就会偏淡。楼主曾经收到过50%粘粉的香牌,那基本就是粘粉牌了。

楼主的方法是添加20%—30%粘粉,同时每50g香粉添加一个蛋清。据古书的方法还可以添加阿胶、鹿角胶、龟板胶、新鲜鹿血都可以增强香牌或者香珠的硬度,大家可以试试哦!

加水和香泥,水尽量选用纯净水或者是矿泉水,具体方法可以参考和面做馒头,少量多次加水,揉搓均匀最后满足“三不沾”。和好的香泥揉成团盖上保鲜膜之后醒香24小时,最近可以常温醒香,如果气温高可以搁在冰箱里(PS:前提你家冰箱没异味哦!)醒香可以使香粉充分吸水,让香气进一步的融合,香泥也会更加细腻!

醒制24小时的香泥,均匀揉搓,手感柔软度都比昨天更好。

香牌成型的关键玉石钢模,也不知道是哪个大神发明用这个做香牌的!如果你会雕刻,那么你可以压成裸牌子自己雕刻,估计那样会更赞哦!

准备动手,你所需要的材料有:钢模、醒制好的香泥一团、小刷子、吸油纸(纸巾也凑合哈)一块板子或者香箩(这个是楼主平时晾线香用的哦!)、牙签若干、少量植物油、一张硬质卡片、一块光滑的硬板

干燥洁净的钢模,用刷子沾取少量植物油均匀刷涂于模具里!注意量一定要少,一定要均匀,如果不慎刷了太多,可以用纸巾吸一下。至于油的选用推荐葵花油,味道比较淡,楼主寝室就只有普通调和油也还凑合哈,总之以味道淡不影响香的味道为目标。

涂油是为了便于脱模,你也可以和香泥前留些干粉,用干粉涂模具。干粉脱模牌子有些地方会比较粗糙,后期打磨效果也不好。如果做得熟练,可以不涂抹任何东西,单纯靠压也可以脱模哦,楼主还在不断学习练习中。

取适量的香泥,在手上揉搓光滑,如果有裂痕啥的压出的牌子可能也会有哦!所以一定的要用心慢慢揉搓,具体方法技巧参考包汤圆。

将前面揉搓光滑的香泥按模具大概样子揉搓,也要保持光滑,放入模具用手均匀用力按压模具,用牙签剔除被挤出的香泥。注意加入模具的香泥量一定要多于牌子所需香泥量,这样才可以保证香牌均匀,图案清晰!

先轻轻取开一边模具,一般制作的第一个牌子油会相对多,之后制作后面两三个基本不用涂油了。油比较多时可以用吸油纸(这个效果比较好)或者纸巾轻轻吸取表面多于的油!

脱去一边模具后,用手轻轻拨动边缘脱去另外一半模具,如果后面香牌需要穿流苏或者挂绳,就用牙签在相应的位置上打上孔,注意孔小没关系但需要直,干燥后用手捻钻扩孔整形就可以了。此时可能香牌的形状会受到影响,不过不用担心,先吸去多于的油份,搁到一边晾着继续制作其他的香牌。*如果制作量较大制作时间较长,需要者注意香泥的保湿,香泥的湿润光滑是香牌的细腻图案清晰的基础!

上面说的都是双面的牌子双面一次成形的制作,下面是单面牌子的方法!其实单面牌子较双面要难些,单面一般较薄,所以干燥过程中就容易变形变弯。之前步奏和双面的制作方法一样,将香泥填入模具后,将模具扣到一块干净光滑的模板、硅胶垫或者塑料板上用力按压,将多余香泥用牙签剔除干净,提起模具吸取多余油分。为了防止牌子干燥变形,留牌子于板上干燥,切莫急于将它拿下来哦!

所有牌子都完成脱模和牙签打孔,将模具清理干净,将之前制作好晾在一边的牌子再次放入模具中中进行按压脱模,由于晾了一段时间,牌子表面会相对干一些,所以不需要涂油也较好脱模哦,脱模后用牙签修整之前打的孔。此步骤需要在制作完成后,大概每十分钟内进行两到三次,为了修整第一次脱模对牌子形状、图案的影响。

香牌经过二次脱模后放到洁净干燥无异味的地方阴干,切记不可晒干(晒干的话牌子会开裂哦)、不可风干(风干牌子容易变形变弯)。最好选用类似香萝这样两面通风的,否则需要经常翻面哦,单面就不用了翻了!

有些比较薄的牌子,干燥过程中还是比较容易变形,可以将模具压在上面防止干燥变形凸起啥的,不过注意得闲翻下面哦!根据牌子厚度形状不同,一般干燥时间在2—5天不等。

最后献上昨晚用和香泥“下脚料”蛋黄君做得乳酪布丁

宿舍没有烤箱,就只能蒸了哦,没有保鲜膜导致上层有点点蜂窝哦,不过味道还是一流的!

楼主基本是同步制作,同步更新,香牌干燥中。。。。。。。。

干燥好了继续更新哦!

最后总结下你需要的材料和工具:

香料若干、粘粉、鸡蛋清或动物胶、无味或味淡的植物油、流苏

打粉机、100目以上筛子、刷子、玉石钢模、牙签、小刀、砂纸等

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附《香乘》部分适合做香牌的香方:

熏佩之香

笃耨佩香(武)
沉香末一觔 金颜香末十两 大食栀子花一两 龙涎一两 龙脑五钱
右为细末蔷薇水细细和之得所臼杵极细脱范子

梅蕊香
丁香半两 甘松半两 藿香叶半两
香白芷半两 牡丹皮一钱 零陵香一两半 舶上茴香五分微炒
同咬咀贮绢袋佩之

荀令十里香沉
丁香半两 檀香一两 甘松一两
零陵香一两 生龙脑少许 茴香五分略炒
右为末薄纸贴纱囊盛佩之
其茴香生则不香过炒则焦气多则药气太少则不类花香逐旋斟酌添使旖旎

假蔷薇百花香
甘松一两  檀香一两  零陵香一两
藿香叶半两 丁香半两  黄丹二分
白芷五分  香墨一分  茴香三分
脑麝为衣
右为细末以熟蜜和稀稠拌得所随意脱花

玉华醒醉香
采牡丹蕊与酴花清酒拌浥润得所风阴一宿杵
细捻作饼子阴干龙脑为衣置枕间

衣香(洪)
零陵香一觔  甘松十两  檀香十两
丁香皮五两  辛夷二两  茴香二钱炒
右捣粗末入龙脑少许贮囊佩之

蔷薇衣香(武)
茅香一两 丁香皮一两剉碎微炒 零陵香一两
白芷半两 细辛半两  白檀半两
茴香三分微炒 同为粗末可佩可爇

牡丹衣香
丁香一两 牡丹皮一两 甘松一两为末
龙脑二钱另研 麝香一钱另研
右同和以花叶纸贴佩之

芙药衣香(补)
丁香一两  檀香一两  甘松一两
零陵香半两 牡丹皮半两 茴香二分微炒
右为末入麝香少许研匀薄纸贴之用新帕子裹着肉其香如新开莲花
临时更入麝龙脑各少许更佳不可火焙汗吧愈香

御爱梅花衣香(售)
零陵香叶四两 藿香叶三两 沉香一两剉
甘松三两去土洗净 檀香二两 丁香半两捣
米脑半两另研 白梅霜一两捣细净秤 麝香三钱另研
以上诸香并须日干不可见火除脑麝梅霜外一处同为粗末
次入脑麝梅霜拌匀入绢袋佩之此乃内侍韩宪所传

梅花衣香(武)
零陵香 甘松 白檀 茴香已上各五钱 丁香 木香各一钱
右同为粗末入龙脑少许贮囊中

梅萼衣香(补)
丁香二钱  零陵香一钱 檀香一钱
舶上茴香五分微炒 木香五分 甘松一钱半
白芷一钱半 脑麝各少许
右同剉候梅花盛开晴明无风两于黄昏前择未开
含蕊者以红线系定至清晨日未出时连梅蒂摘下
将前药同拌阴干以纸裹贮纱囊佩之旖旎可爱

莲蕊衣香
莲蕊一钱干研 零陵香半两 甘松四钱
藿香三钱 檀香三钱 丁香三钱
茴香二分微炒 白梅肉三分 龙脑少许
右为细末入龙脑研匀薄纸贴纱囊贮之

浓梅衣香
藿香叶二钱 早春芽茶二钱 丁香十枚
茴香半字  甘松三分  白芷三分 零陵香三分
同剉贮绢袋佩之

裛衣香(武)
丁香一两另研 郁金十两  零陵香六两
藿香四两  白芷四两  苏合油三两
甘松三两  杜蘅三两  麝香少许
右为末袋盛佩之

裛衣香(琐碎录)
零陵香一觔 丁香半觔  苏合油半觔
甘松三两  郁金二两  龙脑二两 麝香半两
右并须精好者若一味恶即损诸香同捣如麻研大小以夹绢袋贮之

贵人浥汗香(武)
丁香一两为粗末 川椒六十粒
右以二味相和绢袋盛而佩之辟绝汁气

内苑蕊心衣香(事林)
藿香半两  益智仁半两 白芷半两
蜘蛛香半两 檀香二钱  丁香三钱 木香二钱
同为粗末裹置衣笥中

香爨
零陵香  茅香   藿香   甘松
松子搥碎 茴香   三柰子豆腐蒸 檀香
木香   白芷   土白芷   桂肉
丁香   牡丹皮  沉香 各等分 麝香少许
右用好酒喷过日晒令干以刀切碎碾为生料筛罗

熏衣香
茅香四两细剉酒洗微蒸 零陵香半两 甘松半两
白檀二钱  丁香二钱半 白梅三个焙干取末
右共为粗末入 米脑少许薄纸贴佩之

南阳公主熏衣香(事林)
蜘蛛香一两 白芷半两  零陵香半两
砂仁半两  丁香三钱  麝香五分
当归一钱  荳蔻一钱
共为末囊盛佩之

拂手香(武)
白檀三两滋润者剉末用蜜三钱化汤用一盏炒令水干稍觉浥湿焙干杵罗极细
米脑五钱研 阿胶一片
右将阿胶化汤打糊入香末搜拌令匀于木臼中捣
三五百捏作饼子或脱花窨干中穿一穴用彩线悬胸前




传送门:

鹅梨帐中香的制作http://www.guokr.com/post/644398/



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