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要说到打造冷兵器,当然要去看酷炫得没边儿的「锻刀大赛」!

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本来准备写锻造一把冷兵器的全部过程,但发现不同的武器,锻造的过程很不一样,比如大马士革刀和马来剑,在制作的时候就差别奇大了。想起了美国一个真人秀节目叫「锻刀大赛」,每一期都是一把世界各地的冷兵器制造!真正是酷炫的没朋友…今天来介绍一下~(文末会放 B 站在线播放地址)

「锻刀大赛」每期会找四五个选手,规则是先给一个主题,比如要做啥东西,在时间和材料的限制下,再锻造出一把成品,然后在不同环节淘汰一个选手,最后剩下两个选手,就给五天的时间,让回自己的工坊分别做出一个满意的冷兵器作品,再拿到现场进行暴力测试,什么砍猪肉、砍竹子、砍冰块,看得巨过瘾...

当然评委也超专业,有常设的锋利武器锻造专家和历史武器复制专家,本期节目还有两季的连任冠军担任评委。这一次的主题设置就是曾经 5 名选手中的优胜者,再凑一次 5 人团队,选出「冠军中的冠军」。这期节目之前就要求做好一把「剁刀」,带到现场。

劈砍测试

第一轮测试就要淘汰掉一位工匠,裁判会让每把「剁刀」在大横木上进行 10 次剁砍,再根据每一把到的握持手感、锋利度、重心设置、脱手感等等一系列关键指标来淘汰掉一个工匠先,一个还没在现场拿起铁锤就被淘汰的人…

材料限制

正式开始现场环节了!这个节目特变态的地方也来了,现场出来一个材料限制!这次是突然说,只能用钢珠拿来炼钢。

而且要求必须是用盒子包覆钢珠的形式,变相地增加难度...因为锻造的时候钢珠和铁盒会「融合」在一起,又由于钢材的性能不一,等你真正要做出合格刀具还得去除外面那层铁盒,这个铁盒叫大马士革钢罐,可以直接做出大马士革钢来。

主题就还是制作一把剁刀,给到现场的四个工匠尺寸要求,限制 3 个小时的时间必须完工。

刀具成型

老大爷工匠想到为了回头更容易去除外面那层融合的铁盒,在装钢珠之前先用液态纸浆(好像是修正液...)刷一遍内壁再烧一下,结果...就起火了,尝试以失败告终,继续老老实实做吧。

原来是金属学老师的工匠小哥就很熟悉钢珠的性能,很稳妥地把钢珠和铁粉混合到一起,等会儿焊接后再进行锻造。

一个日裔工匠大哥完全不熟悉钢珠这种材料的性能,比赛时间又一直走,两个半小时的时间尝试了两次都失败,只剩下 30 分钟,当场就抓狂了...

紧张感还体现在,这边你在抓狂刚搞得完蛋,那边已经有人淬火完工了...

现场的三位裁判分别对四位工匠做成型的刀具进行评定,比如是不是有裂缝,整体的平衡感,弯曲度如何。这一轮淘汰掉了之前用液态纸浆的老大爷工匠,因为出来的刀具材料裂缝大的能塞下扑克牌...也是聪明反被聪明误了。

打磨成型

现在只剩下三位工匠了,要对自己的刀具进行打磨,性能的塑造也就在这里了,重心、弯度、刀背和刀刃厚度,都需要在时间限制下做出完成品再进行测试。

还要给没把刀具加上手柄,手柄的制作也很有讲究,比如刀具的中心要是偏前,就需要注意手柄的握持感,在这里弥补能防止刀具脱手飞出。

劈砍冰块

裁判会用每把刀对冰块进行 6 次劈砍,看刀具的握持感,再看刀刃是否会缺损等,然后做一个评价。

横砍水瓶

锋利度的测试就是横切灌满水的水瓶,如果刀具足够锋利,台子上就会只剩下 5 个水瓶底座...

这一轮淘汰的是女工匠,因为在劈砍冰块的过程中,刀具出现了缺刃。剩下的两位工匠就要进入最后的决赛了!

最终决赛

决赛环节又是全新的设计制作啦~这一期给出的是电影《卧虎藏龙》里的青冥剑,其实就是中国的制式太极剑了,考虑到两位工匠都对中国文化没有什么深厚的了解,只给五天的时间回自己的工坊制作,感觉会做出什么稀奇古怪的东西来...

回自己的工坊制作也会遇到一些问题,比如工具所限,像加热的时候,日裔工匠为了受热均匀,每次还得自己控制刀具的受热,翻翻面均匀烤...

刀具展示

果不其然...五天后老师工匠做出来的青冥剑,看完有种「这是像剑的砍刀吧!」感觉。

等看完日裔工匠的「青冥剑」...我就觉得只要你们玩儿的开心就好了...

最终测试

裁判会非常粗暴的用剑对竹子进行 5 次劈砍,看剑刃是否会缺损,看握持感,看回弹的感觉。一般我们都认为中国的剑是用来刺和划拉的啊,看到评委像用大砍刀一样用剑,我是有点懵的…好吧,评委你也开心就好呢...

等劈砍完竹子之后,还要再进行锋利度的测试,去削砍卷成捆的草席。

因为日裔工匠的剑出现了缺刃...最终获胜的是老师工匠,成为了「冠军中的冠军」。话说这个老师工匠,在第一次获胜后,下定决定辞了教职专门教人锻造冷兵器的。

总之「锻刀大赛」是非常酷的节目~目前出到第 4 季了,B站地址:http://search.bilibili.com/all?keyword=%E9%94%BB%E5%88%80%E5%A4%A7%E8%B5%9B

我是 Cast,学机械设计的

好奇各种东西都咋做的?我来带你看个究竟!

校对:江小丧、王叉叉

文中 Gif 截取自:History《Forged in Fire》S04E21

评论 (36) 只看楼主

全部评论

  • 1楼
    2017-12-31 02:08 m00nsun 只看Ta

    Damascus steel 铸造工艺不是早就失传无法复现了吗?

    怎么这么简单就给搞出来了??

    另外这节目这样搞真的没问题吗?我觉得可能这破工艺还不如一体成型磨造刀强度高呢!

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  • 2楼
    2017-12-31 09:32 DonQuixote 只看Ta

    对冷兵器不太了解,看到那把单刃的剑,想问下英语里没有双刃剑这个词吗?还是既有单刃剑也有双刃剑?又或者其实中国也有单刃剑?不过日本刀要是直一些的话也是单刃剑了。

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  • 4楼
    2017-12-31 17:39 鸦巢 只看Ta
    引用@DonQuixote 的话:对冷兵器不太了解,看到那把单刃的剑,想问下英语里没有双刃剑这个词吗?还是既有单刃剑也有双刃剑?又或者其实中国也有单刃剑?不过日本刀要是直一些的话也是单刃剑了。

    当然有,汉代开始的环首刀和后来的唐刀都是中国古代狭身单刃刀的代表作,而且对日本刀的发展都造成了一定影响

    英语里SWORD这个词的确是刀剑不分,即便是KNIFE这个词也是包括了各种单刃和双刃的玩意儿,再翻翻欧洲的冷兵器史,可同时单/双手使用的手持狭身兵器也基本上是双刃的,单刃武器我所知道的大体就是斧头、一部分装饰用的仪式刀,以及和中国大刀长得很像的水手刀,但水手刀这东西我没查到专有单词……

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  • 5楼
    2017-12-31 21:53 DonQuixote 只看Ta
    引用@鸦巢 的话:当然有,汉代开始的环首刀和后来的唐刀都是中国古代狭身单刃刀的代表作,而且对日本刀的发展都造成了一定影响英语里SWORD这个词的确是刀剑不分,即便是KNIFE这个词也是包括了各种单刃和双刃的玩意儿,再翻...

    这个……环首刀和唐刀看名字不是应该属于刀嘛?
    另外佐罗那种纤细的剑英文里是什么呢?这种剑总感觉像是贵族用的,实战不太行的样子,这种也是单刃的吧?

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  • 6楼
    2017-12-31 22:47 五极霸王剑 只看Ta
    引用@DonQuixote 的话:这个……环首刀和唐刀看名字不是应该属于刀嘛?另外佐罗那种纤细的剑英文里是什么呢?这种剑总感觉像是贵族用的,实战不太行的样子,这种也是单刃的吧?

    迅捷剑Rapier,无甲决斗的王者,长度最长可以达到长剑long sword的长度,也可以配合招架匕首或小盾

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  • 7楼
    2018-01-01 20:48 Karlson 只看Ta

    奇怪的是他们怎么还有这么多铁匠?

    我们可能30年前铁匠这个职业基本上就开始消失了吧?20年前估计这个职业已经差不多不存在了吧?小时候还见过打锄头锻菜刀的,现在会农村看,铁器都是直接购买的,哪还用铁匠打造?铁匠都找不到了。

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  • 8楼
    2018-01-02 08:54 渔捞 只看Ta

    国内经济发达地区也就是最近十年才有了复古的铁匠吧,边远地区(包括云贵等地)的铁匠还是有的,山区打铁修农具比外出采购方便点,现在通了公路就不好说了

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  • 9楼
    2018-01-02 09:29 前路转左 只看Ta
    引用@Karlson 的话:奇怪的是他们怎么还有这么多铁匠?我们可能30年前铁匠这个职业基本上就开始消失了吧?20年前估计这个职业已经差不多不存在了吧?小时候还见过打锄头锻菜刀的,现在会农村看,铁器都是直接购买的,哪还用铁匠打造...

    现在不一样了,可能变成工厂里锻工之类的工种了。他们是业余爱好了吧。

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  • 10楼
    2018-01-02 10:24 鸦巢 只看Ta
    引用@DonQuixote 的话:这个……环首刀和唐刀看名字不是应该属于刀嘛?另外佐罗那种纤细的剑英文里是什么呢?这种剑总感觉像是贵族用的,实战不太行的样子,这种也是单刃的吧?

    =_=|||主要是因为如果按照英语语境、狭身长型武器都算剑的话,环首刀和唐刀都算剑了,,你看日本刀在没有使用KATANA这个罗马音之前都是直接用SWORD的

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  • 11楼
    2018-01-02 11:16 ykokia 只看Ta

    可以出一部番,刀剑之灵

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  • 12楼
    2018-01-02 12:33 你若安好那还得了得斯 只看Ta
    引用@ykokia 的话:可以出一部番,刀剑之灵

    刀男人和刀女人都有了。。。

    来自果壳网移动版
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  • 14楼
    2018-01-02 13:33 鸦巢 只看Ta
    引用@DonQuixote 的话:这个……环首刀和唐刀看名字不是应该属于刀嘛?另外佐罗那种纤细的剑英文里是什么呢?这种剑总感觉像是贵族用的,实战不太行的样子,这种也是单刃的吧?

    话说另外又翻了翻,中国史上似乎到汉代之后就不再将剑作为制式武器,后面不是各种刀就是各种长柄兵器。另外汉朝之前的剑和欧洲阔剑类似,剑身其实很厚重,砍劈性能还算可以。太极剑这像弹簧铁片一样的玩意考虑到是太极拳的衍生产物,估计作为冷兵器的历史到底有多长远还需要划个问号(当然,是我自己需要画问号,有人知道更多信息的话请补充)

    当然节目里用太极剑来进行砍劈……真的是制作组玩得开心就好了……

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  • 15楼
    2018-01-02 14:08 上条大雄 只看Ta
    引用@Karlson 的话:奇怪的是他们怎么还有这么多铁匠?我们可能30年前铁匠这个职业基本上就开始消失了吧?20年前估计这个职业已经差不多不存在了吧?小时候还见过打锄头锻菜刀的,现在会农村看,铁器都是直接购买的,哪还用铁匠打造...

    现代铁匠都是做工艺品刀具了。我记得很多年前中央七套播过一个龙泉剑的制作者,做出来的剑以美观为主,一把剑便宜的也要上万……

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  • 16楼
    2018-01-02 14:09 上条大雄 只看Ta
    引用@m00nsun 的话:Damascus steel 铸造工艺不是早就失传无法复现了吗?怎么这么简单就给搞出来了??另外这节目这样搞真的没问题吗?我觉得可能这破工艺还不如一体成型磨造刀强度高呢!

    我记得之前在哪看的,现代所谓的大马士革刀材料只是在外观上跟过去的一样,性能上已经复现不了了,好像是乌兹钢采光了?

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  • 17楼
    2018-01-02 15:52 m00nsun 只看Ta
    引用@DonQuixote 的话:这个……环首刀和唐刀看名字不是应该属于刀嘛?另外佐罗那种纤细的剑英文里是什么呢?这种剑总感觉像是贵族用的,实战不太行的样子,这种也是单刃的吧?

    纤细的那玩意我记得叫什么刺剑来的.

    发展出那东西的原因是后来流行决斗巷战和流氓斗殴,那玩意在相对狭小的空间里面,尤其是一对一战斗简直是神器.

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  • 18楼
    2018-01-02 15:59 m00nsun 只看Ta
    引用@上条大雄 的话:我记得之前在哪看的,现代所谓的大马士革刀材料只是在外观上跟过去的一样,性能上已经复现不了了,好像是乌兹钢采光了?

    这个事情我早年的时候专门查过,总的来说就是没有标准答案.

    公认比较可信的答案是,当年乌兹钢的各种合成材料是经过丝绸之路来的,无法搞清楚沿途到底有那些材料成分混合进来了.加上造价相对昂贵,后期在材料缺乏的情况下那些工匠不做这个东西很多年就连制造方法也丢了.

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  • 19楼
    2018-01-02 16:02 飞翔的屎壳郎 只看Ta

    那个日裔不是失败了两次吗 怎么没被淘汰的

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  • 20楼
    2018-01-02 16:35 在雨夜 只看Ta

    这些铁匠打造的兵器,放在古代也不算好兵器吧??

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  • 21楼
    2018-01-02 16:36 在雨夜 只看Ta
    引用@飞翔的屎壳郎 的话:那个日裔不是失败了两次吗 怎么没被淘汰的

    知耻而后勇,第三次成功了呗。不都说失败是成功的妈么?

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  • 22楼
    2018-01-02 17:02 吾饿不坐 只看Ta
    引用@Karlson 的话:奇怪的是他们怎么还有这么多铁匠?我们可能30年前铁匠这个职业基本上就开始消失了吧?20年前估计这个职业已经差不多不存在了吧?小时候还见过打锄头锻菜刀的,现在会农村看,铁器都是直接购买的,哪还用铁匠打造...

    买把菜刀都说要实名制,你说呢?

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  • 23楼
    2018-01-02 17:04 鸦巢 只看Ta
    引用@吾饿不坐 的话:买把菜刀都说要实名制,你说呢?

    这也拿来黑?20年前菜刀实名制了?

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  • 24楼
    2018-01-02 17:07 吾饿不坐 只看Ta
    引用@鸦巢 的话:这也拿来黑?20年前菜刀实名制了?

    管制刀具

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  • 25楼
    2018-01-02 17:15 鸦巢 只看Ta
    引用@吾饿不坐 的话:管制刀具

    得了吧,铁匠又不单指专门打造刀具的刀匠——至于国内真的单做工艺品的纯刀匠,你以为真的绝种了?

    或者你说说哪个铁匠最后的作品是打量产级民用水果刀的

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  • 26楼
    2018-01-02 17:17 吾饿不坐 只看Ta
    引用@鸦巢 的话:得了吧,铁匠又不单指专门打造刀具的刀匠——至于国内真的单做工艺品的纯刀匠,你以为真的绝种了?或者你说说哪个铁匠最后的作品是打量产级民用水果刀的

    少年你认真了

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  • 27楼
    2018-01-02 17:58 鸦巢 只看Ta
    引用@吾饿不坐 的话:少年你认真了

    不认真混什么某壳,你要是黑到点子上我才懒得回,问题不能为了黑而黑啊

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  • 28楼
    2018-01-04 03:46 翅膀下面 只看Ta
    引用@Karlson 的话:奇怪的是他们怎么还有这么多铁匠?我们可能30年前铁匠这个职业基本上就开始消失了吧?20年前估计这个职业已经差不多不存在了吧?小时候还见过打锄头锻菜刀的,现在会农村看,铁器都是直接购买的,哪还用铁匠打造...

    老美的铁匠有很多是打造奢侈品手工刀具的,好的作品十万美圆以上的也有。有人买必然有人卖啊。

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  • 29楼
    2018-01-04 09:25 二癫癫 只看Ta
    引用@在雨夜 的话:这些铁匠打造的兵器,放在古代也不算好兵器吧??

    我觉得算是,有时候大赛会用一些自行车零件或者废旧油锯什么的最为原材料,即便这样,也比古代铁匠能掌握的原料要好。有时候锻打花纹钢的时候会焊接铁皮方管包裹住原料,这在古代也是难以实现的

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  • 30楼
    2018-01-04 11:03 bugbugbug 只看Ta

    现代的工艺技术肯定比古代要高好几个等级,材料温度啥更容易控制,成品率与古代制剑看脸要高出不少倍。。。。的吧?要不,怎么会有多次锻剑不成工匠跳炉子终于练成绝世神剑的故事(传说)?干将莫邪,看这故事就知道原来材料里缺了磷,人骨里富含磷。猜的。

    此外,定制(工艺品)比量产的价格高了去了。其实工艺品的用料(剑身)不见得比量产的好多少,关键是用户有钱啊,有钱人的钱不赚白不赚,反正大师也知道用户不可能拿着工艺品到厨房里剁大骨。

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  • 31楼
    2018-01-05 11:25 zucchini 只看Ta
    引用@飞翔的屎壳郎 的话:那个日裔不是失败了两次吗 怎么没被淘汰的

    一个偏题做成尺寸大的匕首,一个刀刃出裂纹,而且没法弥补

    日本人刀刃没问题

    第二把是太重

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  • 32楼
    2018-01-05 11:28 zucchini 只看Ta
    引用@bugbugbug 的话:现代的工艺技术肯定比古代要高好几个等级,材料温度啥更容易控制,成品率与古代制剑看脸要高出不少倍。。。。的吧?要不,怎么会有多次锻剑不成工匠跳炉子终于练成绝世神剑的故事(传说)?干将莫邪,看这故事就知道...

    用硼砂除杂质和用油淬火就碾压古代了。

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  • 33楼
    2018-01-05 15:44 bugbugbug 只看Ta
    引用@zucchini 的话:用硼砂除杂质和用油淬火就碾压古代了。

    所以武侠小说里什么倚天一出谁与争锋啥的,笑笑过了就算了。

    我就不信文明延续几千年,人越活越回去了。

    现代人不论体力智力工具都碾压古代人,否则古代科技真比现代好,那人类延续是真没有必要了。


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  • 34楼
    2018-01-12 23:22 卖鱼的 只看Ta

    太炫酷了!!

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  • 35楼
    2018-01-17 23:57 求岁月无殇º 只看Ta

    张小受你微信号多少?我把你弄丢了

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  • 36楼
    2018-01-18 01:18 玉米加农炮 只看Ta
    引用@zucchini 的话:用硼砂除杂质和用油淬火就碾压古代了。

    去杂质在炼铁时就捎带着干了

    油淬火是从古代传下来的

    淬火是门大学问,里面的说道多了去了

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  • 37楼
    2018-01-20 02:32 DonQuixote 只看Ta
    引用@五极霸王剑 的话:迅捷剑Rapier,无甲决斗的王者,长度最长可以达到长剑long sword的长度,也可以配合招架匕首或小盾

    迅捷剑游戏里倒是常见,Rapier这个单词倒是感觉远不如SWORD、KNIFE这类的常见……
    感谢楼上几位科普,我都不知道这么多回复了,PC网页版的果壳一点提示都没有。

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  • 38楼
    2018-01-29 09:01 Jack Lau 只看Ta
    引用@bugbugbug 的话: 所以武侠小说里什么倚天一出谁与争锋啥的,笑笑过了就算了。我就不信文明延续几千年,人越活越回去了。现代人不论体力智力工具都碾压古代人,否则古代科技真比现代好,那人类延续是真没有必要了。

    体力这事真不好说……

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