【2019年物种日历】8月5日 叶子花

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作为一名土生土长的闽南人,我对叶子花——也叫三角梅——这种植物是再熟悉不过了。


叶子花。图片:Forest & Kim Starr

无惧热浪

三角梅喜欢炎热的气候环境,是出了名的晒不死,闽南夏天这种严酷的热浪,对它们来说无非是挠痒痒。

三角梅在这儿无处不在:公园的绿化带,小区的花坛,隔壁邻居家的天井,苗木市场的盆栽…..三角梅可塑性强,能被修剪成为各种样式,或在公园花坛拗造型,或在盆栽里成为古朴的一景。它自带尖利的刺,也能担起树篱的责任,当然也可以放任不管,栽植在庭院中。


三角梅盆栽。图片:horomidis.gr

记得小时候有次误入一条小巷,转角就能邂逅一株三角梅。它的茎条沿着墙向上攀援,下垂的枝丫花开累累,如同瀑布一般倾泻而下,灿若一片红霞,引得路人驻足观赏。不过三角梅的主人却不以为然,因为这太常见了。


三角梅小“瀑布”。图片:Swallowtail Garden Seeds / flickr


广西大学校园内的三角梅大“瀑布”。图片:东方IC

有花自远方来

三角梅看起来就像一位浑身上下散发着热情和魅力的南国姑娘,但实际上三角梅并非是原产于中国的植物,它的老家来自遥远的中南美洲

十八世纪六十年代,法国皇家科学院院士、植物学家 Philibert Commerson 跟随法国海军元帅、探险家 Louis Antoine de Bougainville,作为“La Boudeuse” 号帆船的乘客环球航行。在巴西的里约热内卢,Commerson发现了这种植物,做为乘客,他就把这植物以元帅的名字命名为 “Bougainvillea”。后来,Bougainvillea 也成了三角梅的英文名。


Commerson之名还命名了黑白海豚(Cephalorhynchus commersonii)。图片:wikimedia

十九世纪,三角梅从原产地被引入欧洲。后来随着经济和生产交流加剧,三角梅的足迹遍布世界上常年温暖炎热的地区,成为了一种常见的观赏花卉。中国的三角梅,据说最早是十九世纪末期,由加拿大来华的传教士马偕博士,从英国引入台湾栽培;直到二十世纪八十年代,三角梅大规模栽培产业才在福建、广东兴起,不断的改良栽培技术,以及引入新的品种,使得三角梅备受市场欢迎,成为园林绿化美化的优选植物之一。1986年,三角梅被评为厦门市市花。如今在厦门的各个角落,都能见到三角梅灿烂的身影。


厦门中山公园的三角梅。图片:东方IC

名字,谁比谁牵强

事实上,“三角梅”是紫茉莉科叶子花属成员的统称。有趣的是,它们在各地有着不同的名字。


首先,它们的中文正名叫叶子花,因为它们经常被误认为是花的,其实是苞片(叶片发育而来)的结构,又因它们的苞片如纸一样轻薄,所以又被称为“纸花”。


继“纸片人”之后又有“纸片花”。图片:bildtankstelle.de

在闽南,三角梅是唯一流通的称呼,你跟别人说叶子花,人家立刻给你黑人问号。在台湾,三角梅被叫成“九重葛”,因为它们花开繁盛,有如九重,枝条如葛藤在墙壁上攀援;又因为刺多,所以又被称为“刺仔花”

在广东和港澳,三角梅又被叫做“簕[lè]杜鹃”,簕原指的是一种带刺的竹子,这里指的是三角梅的枝条上有尖锐的皮刺;杜鹃则说的是三角梅开花数量繁多,灿若云霞,和映山红(杜鹃花的一种)开花时很像;又因为三角梅是舶来物,中国人习惯在本土物种名字前面加个形容词,来命名新鲜的事物,所以就把带刺“杜鹃花”叫做“簕杜鹃”。

三角梅是紫茉莉科植物,而且又是漂洋渡海而来,所以也被称为“洋紫茉莉”。广东地区还有人称三角梅为宝巾花,这个名字无论从三角梅的外形和植物习性来说,都完全不沾边。后来查阅资料才发现,原来这是取自三角梅的英文名 Bougainvillea 的音译。至于“三角梅”是几个意思?因为它们真花很小,三朵聚生,外观有点像梅花,所以就叫三角梅了(很牵强啊)。


三朵丛生的黄色小花。图片:Marina Jacob / wikimedia

风头盖过花朵

三角梅最吸引人眼球的,莫过于它们五颜六色、花样繁多的“花”——也就是苞片。苞片由叶片发育而来的,仔细看还能看到叶脉的结构。三枚苞片为一组,立体组合成一个空心的结构,有点像小提灯。三角梅和绣球花不太一样。绣球花的“花”,由花萼发育而来,还是属于花结构的一部分——大家通俗地称之为花,也不能算错。


叶子花名副其实。图片:Hashar / wikimedia

三角梅的观赏价值,主要体现在苞片颜色和造型的可塑性上。苞片颜色如常见的大红色、深紫色、黄色、橙色、粉红色都有,还有比较少见的白色、绿色等,甚至还有双色、渐变色的复杂颜色,让苞片的颜色不再单调。


带有渐变色的三角梅。图片:东方IC

我们通常看到的苞片为单枚(园艺界称为单瓣花),经过长时间的努力,园艺家还培育出了重瓣的苞片品种,并且苞片的造型还有椭圆形、心形,甚至是弯曲的造型,丰富的品种,着实让人应接不暇。此外,三角梅特别适合嫁接,如果你看到一盆三角梅开出五六种色号的花,别惊讶,这只是用再普通不过的嫁接手段实现的罢了。


三色的叶子花。图片:Wem43 / wikimedia

也有些三角梅品种,“花”并没有很突出,它们靠独特的叶片造型独领风骚。叶片边缘有一圈黄色或者白色的斑纹品种,称为“金边”或“银边”;叶片上有黄色或者金色的斑点、斑痕,称为“洒金”,也就是出锦的品种;如果叶片有自然形成的褶皱,那就是皱叶品系;还有的叶片很小,开花时几乎被鲜艳的花色淹没,如同一团花球的小叶品种。

剥开三角梅艳丽的苞片,在苞片的主脉基部,长着细长瘦小、宛如丁香花的结构,虽然很不起眼,也没有任何香味,但这就是三角梅真正的花。小花没有花瓣和花萼之分,花被外翻呈白色,花管细长为漏斗形状,里面藏着雄、雌蕊。鲜艳的苞片起到了吸引传粉的作用,三角梅授粉成功概率不低,但能正常结果的很少,所以一般采取扦插繁殖。


三角梅真正的花。图片:bildtankstelle.de & Forest & Kim Starr

这么多三角梅的杂交栽培品种,几乎都是来源于叶子花Bougainvillea spectabilis)和光叶子花B. glabra)这两个原种。它们不仅名字只有一字之差,而且外观区别也不大:从叶片来看,前者叶片为倒卵形,先端钝尖,密生柔毛,后者叶片为椭圆形,先端急尖,几乎无毛;从花(包括苞片)来看,前者的苞片椭圆形,小花比苞片短;后者为长圆形,小花与苞片基本等长。


左:叶子花,叶片倒卵形,先端较钝;右:光叶子花,叶片先端尖。图片:João Medeiros / flickr;Chhe / wikimedia

最后,教教大家如何养三角梅。家庭栽培三角梅很简单,夏天丢出去露养,冬天霜降收回来。三角梅是喜阳植物,不耐阴,长时间缺乏足够的日照,会使得开花状况不佳,原本的花芽也会变成刺留存下来。长江中下游地区,三角梅用作地被植物熬不过冬天,所以一般不会出现,作为盆栽倒是有可能。此外还要记住,开花时如果长时间让三角梅保持干旱状态,花就会很快就掉落。


怎么样,大家学会了吗?


雨中三角梅。图片:东方IC

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