开水烫碗能消毒吗?

很多人喜欢在吃饭前用开水烫一下饭碗,这样能消毒杀菌吗?自来水里有次氯酸,放在碗里能起到杀菌消毒作用吗?

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5个答案
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支持者: 夜空的彼方

这个普通人民群众应该还没有想到次氯酸的程度吧,应该只是借一下高温。

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支持者: 夜空的彼方

自来水里有次氯酸? 次氯酸能在沸水中存在?

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一般是想到水的温度比较高吧。以前看某某电视节目里面说过这样木有用,虽然有开水可能有90度但是持续时间太短了杀不掉什么,只是求个心安。
如果开水里次氯酸的浓度能消毒,这样的水我真的不敢喝T T

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Before_Sunrise好psychology,纺织工程专业

2012-03-23 19:30

大肠菌群在自然界中广泛存在,易污染餐具,是餐具消毒中的代表性菌群,其在55度以上高温下即会死亡,所以用高温水冲洗是能有较好杀菌效果的,然后心理上有个安慰吧。

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夜空的彼方生态学在读博士

2012-03-25 23:19

即使自来水中含有次氯酸,但是次氯酸不稳定,水煮沸之后都挥发掉了,因此开水消毒并不是靠的次氯酸,而是高温使细菌蛋白质变性,达到杀菌的效果。

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