为什么食腐动物不会因为饮食感染得病…

如题

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2010-11-15 00:37

首先要说明的是,“食腐动物”是一个范围很广的名称,指的是以腐烂的动植物遗体为食的动物,包括蚯蚓、蜗牛、白蚁和很多微生物等都是食腐动物。大型的食腐动物主要有秃鹫、鬣狗,还有一些(如乌鸦等)偶尔吃腐肉。

而疾病和病菌是有物种特异性的。能够杀死一种动物的病原不一定就能杀死另一种动物。所以并不能对全体“食腐动物”来讨论防止得病的机制。在这里,我们比较关心的是那些大型动物。

腐肉之所以有害,是因为肉在微生物的作用下腐败变质,会产生多种有毒有害的物质,其中最重要有害物质是细菌产生的毒素。腐肉中对人和动物危害最大的是肉毒杆菌,它们在厌氧条件下形成的肉毒素是人类已知毒性最大的物质之一。

大型食腐动物具有较强的胃酸,这是它们可以抵御腐肉中微生物的原因之一。食肉动物的胃酸强度普遍高于人类 [1],对微生物有一定的防护作用。高度的酸性环境可以阻止肉毒杆菌的孢子发育产生肉毒素。

另一种让食腐动物免于得病的原因是抗体。红头美洲鹫(Cathartes aura,一种美洲秃鹫,典型食腐鸟类)、短嘴鸦(Corvus brachyrhynchos,又称美洲鸦,食腐肉)和郊狼(Canis latrans,一种美洲大型犬科动物,食腐肉)的血清含有大量肉毒素的抗体 [2],这些抗体可以结合肉毒素并将其安全排出体外。这些抗体中的很多种是人和草食动物中所没有的。

此外,腐食动物还有很多特性可抑制细菌在肠道内滋生,例如消化液中含有更多的溶菌酶,食物通过它们消化道时间短等等。

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感谢网友@Greenan 对答案的协助。

[1] DUKE, G. E. et al Gastric digestion in some raptors. (1975) Comp. Biochem. Physiol. A Physiol. 50(4): 649-656

[2] OHISHI, I. et al Antibodies to Clostridium botulinum Toxins in free-living Birds and Mammals. (1979) J. Wildl. Dis. 15: 3-9

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支持者: 布欧 食人魔

5555,刚写的大段回复木有了。
几年前有个英文的解释可见这里。
http://www.madsci.org/posts/archives/2000-09/968529176.Bc.r.html
简要摘译下是这样的。
首先我们要知道,疾病和病菌是有物种特异性的,可以杀死一种动(植)物的病原不一定能杀死其它动(植)物。
但是秃鹫有具有特别厉害的抵抗病原能力,这和它们的生理特性有关。它们的消化液酸度很强,可以很容易消化掉可能给鸟带来任何麻烦的病原。所以虽然秃鹫吃的东西有腐败肮脏的东西,它们排出的粪便却相对干净无害。

但是有些毒素可能在进入胃之前,比如在食管就被吸收了,所以这还需要秃鹫们开发出其它抵抗病原的能力。果然,研究人员发现,秃鹫的免疫系统很强悍,对于某些很厉害的病毒,具有大量的抗体来对付。很多其它食腐动物也采取类似的免疫系统强悍适应方法。

另外,秃鹫的尿酸也有助于它们为泄殖腔以及通过泄殖腔的卵消毒杀菌,所以,即便经常在尸体上踩来踩去,秃鹫也很少发生生殖系统感染。

不知这些信息是否足够回答这个问题了。

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他们的消化系统很很强大,细菌啊,病毒啊,对于他们来说就是浮云

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食腐动物一般没有捕猎活体的能力。

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所以生化危机里面真正的救世主应该是秃鹫么。。。。一群秃鹫能把所有丧尸啃光。。。。

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