快餐店放半杯冰然后接可乐真的能更多的盈利么?

冰的成本真的比可乐低么?低多少?

推荐  (0) | 1人关注关注
18个答案
5 0

做过M的表示一下正常的流程是这样的:
普通顾客没什么要求的:先加2/3的冰块,在按照大中小杯子按键,饮料自动流出,自动停止一般饮料正好倒满,给顾客。
要求不加冰的:先按苏打水键,在按照大中小杯子按键,饮料自动流出,自动停止,一般饮料正好倒满,不够再加苏打水给顾客。
要求多加冰的(还真有):先盛满冰块,再按住可乐键,知道倒满为止。

简而言之“一杯可乐的组成=标准量的可乐+2/3的ice=标准量的可乐+1/3杯的苏打水”

不过我个人在操作的时候一般就是直接加可乐,不给加苏打的,一是不想太欺负人,二是反正也就差个几毛几分的成本查不了多少的。(可乐使用浓缩糖浆加上苏打水冲兑出来的)

补充一下:前面漏了,一般如果顾客要求冰块少点的话那就是 1/3的ice+定量可乐+苏打水

3 1
支持者: yyy_daodao we_cry ake

你知道天朝的肯德基和麦当劳通常加多少冰吗?我告诉你:1/2到2/3杯!然后你猛吸一口,就没可乐了,NND,有几次我直接对服务生发飙,然后,我就不得不养成习惯说“可乐不加冰,给我单独装一小杯冰,谢谢!”

2 0
支持者: yyy_daodao we_cry

不加冰是权利,加冰是缺省值

1 0

少个螺丝乳品专业博士,科学松鼠会成员

2012-04-24 20:47
支持者: Ryu.Hayabusa

我觉得这个成本的差别应该不会很大。。。

自从前不久,法国的肯德基,麦当劳都是直接给个空杯子,自助喝饮料了。。。以前买大套餐给的大杯饮料都喝不完。我觉得改成自助之后,总的算起来他们可能反而会节省可乐。

1 0
支持者: 禾风

M资深员工 加冰也就三分之一 不加冰的可乐喝的慢点喝到最后就成糖水了...快餐店的可乐大多是现调的 不加冰的话二氧化碳很快就跑掉了...所以 你可以少加冰...

0 0

泰德子人机手谈小组管理员

2012-04-24 14:13

至少我在米国买可乐,杯子上划好一根线,写:加冰至此

0 0

冰煌笑雪歪楼专家,有点文艺的理科生

2012-04-24 14:33

有一次麦当劳促销大杯可乐,送一个很漂亮的杯子,我兴冲冲跑去买了,结果三口喝干,打开一看,满满一大杯冰块……从那以后我买可乐都不要冰

0 0

HarperMing构造地质学硕士

2012-04-24 18:00

本来快餐店卖的可乐就兑水了已经,再加冰,你最终喝到的纯可乐真没有多少,于是和楼上的同学一样,我一般都不加冰...

0 0

《GEEK》上有做过实验了 小杯比大杯划算 冰/可乐比例比较小
看了那篇文章我以后就再也不要冰了。。。

0 0

楼上正解,我也在M记做过,我们店冬天都是不加冰的,直接打可乐,不够再加。

0 0

在我的记忆中每次喝完可乐,杯底都会剩5、6块冰块,占大杯可乐杯的五分之一左右,即使刨去融化的量(我喝可乐不算慢),私以为加冰并没有2/3那么夸张

0 0

飞翔的鱼CS在校学生, LLer

2012-04-24 20:01

表示我们这里加冰不是太多,不到一半。
表示如果不加冰,我为什么要去KFC或M买可乐。。。。。直接买易拉罐好了。。。
所以,我每次都要求给我加到一半冰。

表示在帝都的时候确实见过加2/3的。。

0 0

我可以说一句
其实我挺喜欢加冰之后变淡的可乐么= =
好吧 本身就不爱甜饮料........

0 0

禾风小农学生一枚

2012-04-24 22:38

逛街累了直接到开封菜要一杯白开水坐着歇息的路过···哪天问下能不能给白开水加点冰···

0 0

fuzzy无论如何,还是对C++最专业

2012-04-25 15:51

在夏天,我觉得冰大概比可乐贵。
在炎热的夏天,多加冰啊!

0 0

一块鸡赚的钱够你喝半箱可乐了。。。可乐的成本实在是低

0 1

你看得见我教育无边界字幕组概率课组长

2012-04-24 20:28

表示,从不去M或者KFC……

查看更多

添加回答

登录 后回答问题,你也可以用以下帐号直接登录

相关问答

关于我们 加入果壳 媒体报道 帮助中心 果壳活动 家长监控 免责声明 联系我们 移动版 移动应用

©果壳网    京ICP证100430号    京网文[2018] 6282-492号    新出发京零字东150005号     京公网安备11010502007133号

违法和不良信息举报邮箱:jubao@guokr.com    举报电话:18612934101    网上有害信息举报专区    儿童色情信息举报专区